Pui cu ardei si piure de cartofi

de Meea in Pui, 17 Oct 2015 | 398 vizualizari

 

Cu siguranta deja bucataresele se gandesc la "meniul" pentru urmatoarea zi iar eu am pregatit aceasta reteta pentru duminica dupamasa (poza este facuta duminica trecuta insa nu am apucat sa o postez pana acuma).Deja este ca o "traditie" piureul de cartofi si carnea pentru duminica dupamasa si de altfel nu se cade bine sa iei masa in familie si sa nu pregatesti ceva absolut delicios! Iar piureul de cartofi si cu pulpe de pui cu ardei satisface orice moft! Puteti de altfel sa inlocuiti pulpele cu orice carne va este pe plac :) . Dupa cum vedeti in poza deja ai mei s-au apucat de mancat iar eu salivam simtind mirosul mancarii dar m-am adunat si am facut si cateva poze ca sa nu mai postez nepregatita pe blog :)).

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente pentru puple de pui:
  • 4 pulpe intregi de pui (fierte)
  • un ardei gras rosu
  • sare,piper,boia,cimbru
  • cascaval
  • 60ml pasta de rosii
  • 2 catei de usturoi
  • 5 linguri de apa
  • Ingrediente piure de cartofi:
  • 8 cartofi mari
  • o cana de lapte caldut
  • 2 linguri de margarina (sau unt)
  • sare,vegenta,putin zahar
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu ardei si piure de cartofi:

Incepem prin a pregati pulpele de pui: dupa ce le-am fiert le taiem 4 buzunarase (sau 3 in funcite de marimea pulpei) in care bagam 4 felii de ardei.Condimentam cu sare,piper si boia.

   Intr-o tava unsa cu unt punem pulpele de pui,apoi le acoperim cu o lingura de pasta de rosii pentru fiecare pulpa.Amestecam separat apa cu usturoiul pisat si il punem peste pulpe, dupa care radem cascaval pe deasupra si condimentam cu cimbru. Acoperim tava cu folie de aluminiu si lasam la cuptor la foc mediu o ora sau pana cand pulpele
sunt gata.

    Pentru pregatirea piureului punem cartofii curatati si taiati in 4 la fiert.Dupa ce au fiert ii scurgem de apa si  ii pisam cu ajutorul presei pentru piure.Adaugam apoi margarina,laptele si vegeta si amestecam.Eu pun intotdeauna si putin zahar,nu-i ofera un gust foarte dulce dar eu simt si lipsa lui.
   Pe o farfurie punem pulpa de pui si langa piureul de cartofi asezat in scari peste care punem o lingura de ulei incins. Serviti mancarea alaturi de sfecla sau muraturi. O zi frumoasa va doresc!

 

TIPS-URI

1

Reteta si pe blog: http://delightsts.blogspot.ro/2015/10/pui-cu-ardei-si-piure-de-cartofi.html

RETETA IN IMAGINI

Pui cu ardei si piure de cartofi-0
Pui cu ardei si piure de cartofi-1
Pui cu ardei si piure de cartofi-2
Pui cu ardei si piure de cartofi-3

COMENTARII (8)

Bunica

Bunica 1

17.10.2015, 19:34

Ce bun!

Gherca Daniela

Gherca Daniela 1

18.10.2015, 16:00

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

18.10.2015, 16:03

Bun bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24