Pui cu cus- cus

de nadina73 in Pui, 17 Mai 2010 | 3202 vizualizari

 

hmmmmmm ................super bun si gustos

 

INGREDIENTE

  • 250 g cus -cus
  • 1 piept pui
  • 1 pulpa intreaga de pui
  • 100 g unt
  • 3-4 cepe proaspete
  • 1 feliuta de ardei rosu
  • 3 linguri pasta de tomate
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita curry
  • 3-4 linguri ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu cus- cus:

Se curata ceapa si se toaca marunt apoi se pune la calit in ulei,

dupa 3-4 minute se pune si ardeiul taiat cubulete.

Carnea se taie cubulete(fara piele si os) si se prajeste putin in unt(1 lingura)sa se rumeneasca putin si se condimenteaza cu sare si piper  si curry dupa care se pune peste ceapa calita cu ardei se pune putin apa si se lasa sa fiarba la foc mic ,

se amesteca din cand in cand si se completeaza ca apa (cate putin)

Separat intr-o craticioara se pun 2 linguri de unt si se topesc ,apoi se pune cus-cusul si se calesc 2-3 minute dupa care se pune apa cat sa-l acopere bine si se lasa sa fiarba amestecand 3-4 minute apoi se ia de pe foc .

Cand carnea e fiarta se pune pasta de tomate si cus-cusul si se completeaza cu apa daca este nevoie(cus -cusul mai trage din lichid)se mai lasa sa dea 3-4 clocote apoi se stinge focul

Super bun si gustos ...de te lingi pe degete!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pui cu cus- cus 32359
retete culinare - Pui cu cus- cus 32360
retete culinare - Pui cu cus- cus 32361
retete culinare - Pui cu cus- cus 32362
retete culinare - Pui cu cus- cus 32363
retete culinare - Pui cu cus- cus 32364
retete culinare - Pui cu cus- cus 32365
retete culinare - Pui cu cus- cus 32366
retete culinare - Pui cu cus- cus 32367
retete culinare - Pui cu cus- cus 32368

COMENTARII (24)

nadina73 1

18.05.2010, 20:23

buni ma uimaesti cu mesajele ,da ce oficial le pui

Adinacarla 1

05.11.2010, 01:17

am sa fac si eu cat de curand

ArianaBala 1

09.09.2011, 21:33

Am incercat si eu reteta ta....a iesit super

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55