Pui cu legume

de luminita20_2006 in Pui, 3 Apr 2011 | 1736 vizualizari

 

Am incercat o reteta cum imi place mie, am pus toate legumele care erau in casa iar rezultatul a fost delicos.

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 400 gr ciuperci
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 dovlecel
  • brocoli
  • 2 morcovi
  • 2 linguri sos soia
  • 1 lingura amidon
  • 50 ml apa
  • condiment picant
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu legume:

Ciupercile spalate se taie felii, morcovul la fel sau cu ajutorul cutitului econom taiem fasii;

ardeiul gras pai, la fel dovlecelul si puiul.

Intr-o tigaie wok se pune un pic de ulei,  se lasa sa se incinga, se adauga ciupercile si se lasa sa se caleasca.

Mai intai vor lasa un pic de apa , dupa ce scade apa se lasa in 5 min si se scot intr-o farfurie.

Se pune iarasi un pic de ulei in tigaie si se aduga puiul, se amesteca usor pana cand devine alb pe toate partile apoi se aduga toate legumele si apa, condimentul picant.

Cand sunt aproape gata se pune amidonul dizolvat cu un pic de apa si sosul de soia. Mai da cateva clocote si se ia de pe foc.

Brocoli se fierbe separat in apa cu sare 3 min . Se scoate intr-un bol cu apa si gheata si cand e gata mancarea se agauga.

Se serveste cu ganitura de orez.

 

COMENTARII (12)

marcela1979 1

07.04.2011, 19:46

Cris2711 1

09.04.2011, 16:14

foarte delicios

Sylvia 1

18.04.2011, 14:20

tare bine arata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S