Pui cu legume ,ciuperci si galustele

de aziz in Pui, 4 Mai 2011 | 3209 vizualizari

 

reteta ca si multe altele dintre ele le veti gasi de acum si aici http://inbucatariecuaziz.blogspot.com/search/label/Preparate%20cu%20carne%20de%20pui

 

INGREDIENTE

  • un piept de pui+un picior
  • jumatate ardei rosu+jumatategalben+jumatate portocaliu
  • o ceapa
  • 2-3 catei usturoi
  • cateva buchetele de conopida
  • 2-3 rosii decojite
  • o cutie de ciuperci
  • 2 linguri pasta de tomate
  • patrunjel verde
  • o lingurita seminte de marar
  • sare piper
  • o lingura supa instant
  •     Pentru galustele:
  • 2 oua
  • gris cit cuprinde ouale ca o smantana groasa
  • 2 linguri de ulei
  • sare piper
  • o lingurita supa instant
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu legume ,ciuperci si galustele:

Punem intr-o tigaie incapatoare jumatate de pahar (50ml)ulei. Cind este incins adaugam ceapa si usturoiul, lasam pina devine sticloasa. Adaugam apoi  ardeii taiati cubulete si conopida, lasam impreuna citeva minute(max 5 min); adaugam si ciupercile mai lasam 10 minute impreuna dupa care punem bucatile de carne. Punem capacul pe oala si lasam impreuna 10 minute .

Pasta de tomate se desface in 500 ml apa calda si turnam peste carne si legume, condimentam dupa gust si lasam la fiert cam 30 minute sau pina se fierbe carnita. Presaram patrunjel verde.

Galustele :batem ouale spuma cu uleiul ,sarea si supa instant adaugam grisul in ploaie ,lasam sa se odihneasca 10 minute apoi formam cu lingura galustele pe care le fierbem in apa clocotita cu putina sare si o lingura de supa instant.Servim galustele impreuna cu sosul de legume si carnea de pui.

 

RETETA IN IMAGINI

Pui cu legume ,ciuperci si galustele-0
Pui cu legume ,ciuperci si galustele-1
Pui cu legume ,ciuperci si galustele-2
Pui cu legume ,ciuperci si galustele-3
Pui cu legume ,ciuperci si galustele-4
Pui cu legume ,ciuperci si galustele-5
Pui cu legume ,ciuperci si galustele-6

COMENTARII (51)

aziz

aziz 1

09.05.2011, 11:20

retetegg

aziz

aziz 1

09.05.2011, 11:20

rux

aziz

aziz 1

09.05.2011, 11:21

anamaria e de bine atunci

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!