Pui cu legume la Crock-Pot

de Criss in Slow Cooking, 7 Iul 2016 | 336 vizualizari

 

 Cu cateva sa[tamani in urma am primit premiul castigat la concursul de pe Bucataras.ro, este vorba despre faimosul slow cooker Crock-pot. Ce pot sa va spun e ca nu mi-am imaginat vreodata ca un aparat de gatit poate fi atat de practic si bun. Sunt foarte incantata de cadoul primit de la Bucataras Ro. Crock -pot e intr-adevar o oala-minune, e ideala mai ales pentru o mamica ocupata si mereu in criza de timp. Puiul gatit astfel e fraged si suculent si fetita mea mananca cu mare pofta si carnea si legumele. (Nu si Alex, dar asta e alta poveste...) Dar voi incerca si alte retete, de exemplu sarmale, pe care si Alex le mananca cu placere. :)
 Comparativ cu metodele tradiţionale, gătirea lentă 'slow cooking', la o temperatură relativ scăzută, presupune menţinerea în întregime a nutrienţilor în mâncare.
Nu trebuie să fii bucătar profesionist ca să găteşti mâncăruri savuroase. Doar adaugi ingredientele şi CROCK POT se ocupă de restul, fără supraveghere.
Cu aparatul de gătit electric CROCK POT poţi pregăti o gamă largă de reţete: de la ciorbe, supe, fripturi şi feluri principale, la aperitive apetisante, preparate vegetariene şi deserturi delicioase.

Pentru inceput am pregatit cea mai simpla reteta posibila, niste pulpe de pui cu cartofi noi si alte legume.

 

INGREDIENTE

Ingrediente: -6 pulpe de pui inferioare -1 morcov -1 ardei -1 fir de ceapa verde -3 catei de usturoi -1 rosie -8 cartofi medii -2 linguri ulei de masline -sare -piper -boia de ardei dulce -rozmarin -100 ml apa
Portii: 3
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu legume la Crock-Pot:


Pulpele de pui se curata, se spala si se sterg cu un prosop de hartie, apoi se rumenesc putin in tigaia de teflon, pana cand pielea devine aurie. Astfel carnea va avea un gust mai bun.
Legumele se curata si se spala. In vasul de ceramica se pune uleiul de masline si legumele taiate. Se asezoneaza cu sare si rozmarin si se amesteca cu o lingura. Deasupra se pun pulpele condimentate cu sare, piper, boia de ardei si rondele de ustuoi. Se adauga apa, se pune capacul, se introduce aparatul in priza si se seteaza aparatul pe high. Eu am lasat sa fiarba trei ore, dar 2 ore si jumatate sunt suficiente. Dar avand in vedere ca i-am dat si Dariei, am preferat sa fierb bine carnea.

 

RETETA IN IMAGINI

Pui cu legume la Crock-Pot-0
Pui cu legume la Crock-Pot-1
Pui cu legume la Crock-Pot-2
Pui cu legume la Crock-Pot-3
Pui cu legume la Crock-Pot-4

COMENTARII (16)

Criss

Criss 1

07.07.2016, 15:26

Multumesc mult. Sunt si gustoase, dar eu le pregatesc saptamanal, pentru ca pitica mea adora aceasta mancare.

miki_a

miki_a 1

09.07.2016, 11:07

Ca o mamica ocupata ce sunt, cred ca am sa investesc in curand intr-un asemenea aparat! Am citit si am vazut o multime de retete unde se lauda gustul deosebit al preparatelor! Felicitari si sa-l folosesti cu drag!

Criss

Criss 1

09.07.2016, 15:48

Multumesc mult. Intr-adevar e un aparat de nota 10! Eu sunt foarte incantata de el.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!