Pui cu legume la cuptor şi piure de cartofi copţi

de anomisana in Pui, 7 Feb 2012 | 1383 vizualizari

 

A venit timpul să-i mai fac şi iubitului meu ceva bun nu numai torturi toată ziua.

 

INGREDIENTE

  • 10 ciocănele de pui
  • câteva felii de afumătură
  • 2 bucăţi de praz
  • 1 morcov
  • 1 ardei roşu
  • 1 cub de găină
  • smântână
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu legume la cuptor şi piure de cartofi copţi:

Am tăiat legumele, am curăţat pulpele de pui, apoi am prăjit feliile de afumătură, după care le-am pus pe şervet de hârtie să se scurgă grăsimea. Am rumenit puţin pulpele de pui, apoi le-am aşezat într-un vas de sticlă termorezistentă uns cu grăsime. Peste pui am pus legumele, am acoperit cu folie de aluminiu şi am pus-o la cuptor până a fost gata carnea. Am adăugat feliile de afumătură, am pus smântână, sare şi piper şi am mai lăsat 10 minute la cuptor. Odată cu tava din cuptor am pus şi cartofi cu tot cu coajă la copt. Din ei am scobit miezul şi am făcut piure, cu puţin unt şi puţină smântână.

 

RETETA IN IMAGINI

Pui cu legume la cuptor şi piure de cartofi copţi-0
Pui cu legume la cuptor şi piure de cartofi copţi-1
Pui cu legume la cuptor şi piure de cartofi copţi-2
Pui cu legume la cuptor şi piure de cartofi copţi-3
Pui cu legume la cuptor şi piure de cartofi copţi-4
Pui cu legume la cuptor şi piure de cartofi copţi-5
Pui cu legume la cuptor şi piure de cartofi copţi-6
Pui cu legume la cuptor şi piure de cartofi copţi-7
Pui cu legume la cuptor şi piure de cartofi copţi-8
Pui cu legume la cuptor şi piure de cartofi copţi-9
Pui cu legume la cuptor şi piure de cartofi copţi-10

COMENTARII (8)

mamaieelena 1

07.02.2012, 19:46

Rocsi 1

07.02.2012, 20:18

meniu ce imi place!!

anomisana 1

07.02.2012, 22:40

Mulţumesc pentru aprecieri, sunteţi prea amabili şi de asta eu vă iubesc. Irina, pozele le face aparatul, că eu nu prea le am şi deşi îmi place să le fac, nu am timp şi chef să dedic studiului.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04