Pui cu macaroane

de cristeena20 in Pui, 17 Feb 2014 | 9186 vizualizari

 

Acest fel de mancare e pe lista mancarurilor de casa preferate cu pui. Normal eu faceam tocanita de pui separat, dupa cum toata lumea o stie, dar sotul meu m-a invatat ca daca fierb pastele in sos e si mai buna...si a avut dreptate . Duminica am facut-o si am zis sa va arat ce a iesit...

 

INGREDIENTE

  • 1 pui (eu am avut 1/2 de cocos de casa care face cat un pui de la magazin)
  • 1 ceapa mare
  • 2 catei de usturoi
  • 1/4 ardei gras rosu
  • o bucatica mica de carnat afumat
  • ulei de masline
  • sare, piper, delikat, sos picant (dupa gust)
  • un pahar de vin alb
  • 1 lingura pasta de rosii
  • pasta de ardei gras
  • 1 pachet de macaroane (de preferinta mici)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu macaroane:

- Portionam puiul 

- Intr-o cratita incapatoare calim ceapa bine in ulei  si adaugam ardeiul si carnatul taiat cubulete mici. Adaugam bucatile de pui si amestecam, patrunzandu-le bine pe toate partile, apoi adaugam pasta de rosii, pasta de ardei, sare, piper, sos picant, delicat si turnam vinul. Lasam 2-3 minute si apoi punem apa fierbinte, cat sa acopere puiul. Lasam la foc mic sa se fiarba bine carnea. Eu am pus la oala cu presiune; Referitor de timpul de gatit trebuie sa tinem cont de tipul de carne. Puiul de casa ia mai mult timp de gatit pe cand puiul din comert se face mult mai repede.

- Cand e bine foarta , gustam de condimente si apoi adaugam la nevoie inca putina apa fierbinte t  cat sa acopere carnea si usturoi pisa. Adaugam pastele si acoperim cu capac pt cca 10 minute. Amestecam doar daca e nevoie. 

- Pofta mare

 

RETETA IN IMAGINI

Pui cu macaroane-0
Pui cu macaroane-1
Pui cu macaroane-2
Pui cu macaroane-3
Pui cu macaroane-4
Pui cu macaroane-5
Pui cu macaroane-6
Pui cu macaroane-7
Pui cu macaroane-8
Pui cu macaroane-9
Pui cu macaroane-10
Pui cu macaroane-11

COMENTARII (22)

Rocsi

Rocsi 1

17.02.2014, 19:24

Ce bun

MIUTA

MIUTA 1

17.02.2014, 22:57

deyutzky

deyutzky 1

18.02.2014, 07:06

imi place cum arata! as manca o portie

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!