Pui cu Praz si Conopida (Reteta Video)

de Reteta-Video in Pui, 28 Noi 2014 | 1208 vizualizari

 

Reteta mancarii de conopida este foarte simpla, si sigur ca toata lumea stie sa o pregateasca, dar poate va mai dau idei ce sa gatiti, caci asta e intrebarea pe care o aud zilnic...Daca incercati mancarea de pui cu praz si conopida, poate ca o sa fiti de acord cu mine ca totusi conopida este gustoasa...
http://youtu.be/kfAY1JDzAxQ

 

INGREDIENTE

  • 6 pulpe de pui
  • o conopida de 500 g, spalata si desfacuta in buchetele
  • 3 rosii medii spalate
  • 3 ardei curatati si spalati
  • un fir de praz curatat si spalat
  • un morcov mic curatat si spalat
  • o lingurita cu boia dulce
  • 3 linguri cu ulei
  • 5 catei mici de usturoi curatati si spalati
  • sare
  • piper proaspat macinat
  • o legatura de patrunjel spalat
  • cateva frunze de menta spalate
  • 2 cani cu apa calda
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu Praz si Conopida (Reteta Video):

Taiem morcovul in cubulete mici. Tocam marunt usturoiul. Taiem ardeiul in fasii subtiri. Taiem rosiile in cubulete. Taiem prazul in rondele. Tocam marunt menta si patrunjelul.

Pregatim aragazul si o cratita in care punem uleiul. Adaugam pulpele de pui si le prajim usor, cat sa isi schimbe culoarea, pe toate partile.

Punem rondelele de praz, morcovul, ardeiul si usturoiul.
Condimentam cu piper macinat si sare. Amestecam si lasam totul sa se caleasca la foc mic, timp de 3-4 minute.

Punem boia de ardei. Turnam cele 2 cani cu apa calda, amestecam si lasam totul sa fiarba la foc mic, acoperit, timp de 30 de minute.
Verificam carnea daca este fiarta, cu o furculita.

Punem buchetelele de conopida, acoperim cratita cu un capac si lasam totul sa fiarba timp de 5 minute.

Punem rosiile si menta, amestecam si mai lasam sa fiarba, tot acoperit, inca 10 minute.

Gustam si condimentam cu sare si piper macinat, daca mai este nevoie.
Presaram deasupra patrunjel tocat si inchidem aragazul.
Servim.

POFTA BUNA!

 

RETETA IN IMAGINI

Pui cu Praz si Conopida (Reteta Video)-0

COMENTARII (17)

Reteta-Video

Reteta-Video 1

28.11.2014, 20:52

Haideti ca intind masa mare! Multumesc mult, dragilor!!!

Rocsi

Rocsi 1

28.11.2014, 21:26

Bine mai arata!

Reteta-Video

Reteta-Video 1

29.11.2014, 09:11

Pup, Rocsi!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!