Pui cu smantana si legume

de AnyCostescu in Pui, 19 Feb 2013 | 5992 vizualizari

 

O masa delicioasa pentru pranz - pui cu smantana si legume.

 

INGREDIENTE

  • 1 pui (1 kg)
  • 1 ceapa mare
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras(sau doua jumatati culori diferite)
  • 1 rosie
  • 5 catei usturoi
  • 250 g smantana
  • sare,piper
  • patrunjel
  • 5 lg ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu smantana si legume:

Preparare pui cu smantana.

Puiul se fierba pana incepe sa se desprinda de pe oase. Se scoate din oala si se lasa sa se raceasca..

Intre timp curatam legumele si le tocam. Le punem la calit in 5 linguri de ulei la foc iute aproximativ 5 minute.

Se scoate carnea de pe pui si se pune si ea in tigaie alaturi de legume. Punem o cana de apa si lasam sa fiarba pana legumele sunt patrunse bine si sosul scade. Asezonam cu sare si piper.

Curatam cateii de usturoi si ii tocam marunt. II adaugam peste legume si pui in tigaie. Tot acum punem si smantana si lasam sa fiarba pana sosul de pui cu smantana e bine legat.

In fiecare portie de pui cu smantana se adauga patrunjel verde, tocat, la servire.

 

TIPS-URI

1

mie imi place sa pun in mancarea de pui cu smantana si marar verde tocat inainte de a potrivi gustul de sare (mararul accentueaza gustul sarat)

RETETA IN IMAGINI

Pui cu smantana si legume-0
Pui cu smantana si legume-1
Pui cu smantana si legume-2

COMENTARII (11)

AnyCostescu

AnyCostescu 1

19.02.2013, 20:37

Mersi teo

Sidy

Sidy 1

22.02.2013, 08:55

Delicios Prezentare de nota 10

AnyCostescu

AnyCostescu 1

22.02.2013, 09:09

Mersi sidy

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!