Pui cu sos de gorgonzola

de retetele_tinei in Pui, 29 Sep 2014 | 1096 vizualizari

 

Am pregatit aceste pulpe, pt barbatii mei, pe care i-am incantat....ei sunt 1 si jumatate:) , dar daca pregatiti pt mai multe persoane, odata cu marirea dozei de carne, se schimba si gramajul ingredientelor. De altfel, puteti folosi, daca doriti 200ml vin alb si 400 ml apa...asadar, sper ca le veti incerca!

 

INGREDIENTE

  • 3 ciocanele
  • 50g unt
  • 170g gorgonzola dulce
  • sare
  • 600 ml. apa
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu sos de gorgonzola:

Pulpele se curata daca e necesar, se spala, se sterg si se pun deoparte.

Mai apoi, intr-o tigaie, se pune untul.Cand acesta e topit, se pun pulpele. Acestea se lasa la prajit pe ambele parti, cateva momente, pana prind o culoarea aurie. Dupa care se pun 200ml apa si se lasa sa fiarba, iar cand scade apa, se mai pun 200ml de apa, dupa se mai pun 200ml apa. Eu am folosit doar 600ml apa, deoarece carnea era frageda, dar daca carnea voastra e mai tare, puneti mai multa apa, pana cand e moale.Ultima data cand se pune apa, aceasta se lasa sa scada, de jumatate si mai apoi se pune gorgonzola.Se mai lasa cateva momente tigaia pe foc, pana gorgonzola s-a topit, iar carnea s-a " fiert" in sos.Se poate servi cu piure de cartofi.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pui cu sos de gorgonzola 344352
retete culinare - Pui cu sos de gorgonzola 344353
retete culinare - Pui cu sos de gorgonzola 344354
retete culinare - Pui cu sos de gorgonzola 344355
retete culinare - Pui cu sos de gorgonzola 344356
retete culinare - Pui cu sos de gorgonzola 344357
retete culinare - Pui cu sos de gorgonzola 344358
retete culinare - Pui cu sos de gorgonzola 344359
retete culinare - Pui cu sos de gorgonzola 344360
retete culinare - Pui cu sos de gorgonzola 344361

COMENTARII (10)

reisnaor_2006 1

30.09.2014, 08:12

delicios

Bya Ralu 1

01.10.2014, 15:43

Foarte bun

babi5 1

04.10.2014, 19:34

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

pe 05.12 la 20:21