Pui cu sos de morcov si ceapa

de gaby_duceag in Pui, 16 Apr 2011 | 3374 vizualizari

 

Iubim puiul, dragoste declarata !:))
Nu cred ca exista saptamana in care sa nu fac ceva cu pui; fie ca repet retetele, fie ca testez ceva nou, nu prea lipseste din meniu si-n plus e cea mai bunutza carne pentru copii.
In acest mod, pui cu sos de morcov si ceapa, il prepar cel putin odata pe luna, se face atat de simplu...exact cum imi place mie :)), fara prea multa bataie de cap.
Merge atat cu piure sau orez cat si cu o mamaliguta fierbinte , muraturi sau mujdei de usturoi.

 

INGREDIENTE

 

Avem nevoie de:

  • un kg copanele
  • 3 cepe
  • 3 morcovi
  • 3 linguri pasta de ardei
  • 3-4 catei usturoi
  • o lingura pasta tomate
  • sare
  • piper
  • 4 felii lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu sos de morcov si ceapa:

Spalam copanelele si le punem la fiert in apa. Lasam sa dea 2 , 3 clocote, aruncam apa si punem alta.
Spalam morcovul si ceapa. Ceapa o taiem in patru iar morcovul in rondele groase si le adaugam peste copanele.
Avem grija ca apa sa treaca cam de doua degete deasupra carnii si legumelor.Punem capac si lasam la fiert la foc mic.
Eu am scos pulpele si le-am lasat deoparte pt ca erau deja fierte si morcovul si ceapa le-am mai lasat cam 15 -20 min.
Cand sunt fierte bagam blenderul si pasam. Adaugam pasta de ardei, pasta de tomate, usturoiul pisat, lamaia si pulpele, condimentam cu sare si piper si mai dam cateva clocote.
Putem servi.:)


 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pui cu sos de morcov si ceapa 98909
retete culinare - Pui cu sos de morcov si ceapa 98910

COMENTARII (49)

Ina 1

17.04.2011, 22:41

sor'mea, acum inteleg de ce n-ai vrut peste esti satula de la bunatatile tale

gaby_duceag 1

18.04.2011, 10:21

peste am papat si eu ieri

kamy 1

18.04.2011, 21:28

super si noi iubim puiul il mancam de-i sar fulgii

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L