Pui cu sos de soia si ierburi de Provence

de Ina in Pui, 23 Aug 2011 | 3336 vizualizari

 

Pentru provocarea lunii august. La prune spun "pas " :P

 

INGREDIENTE

  • un pui intreg ( fara cap si picioare )
  • boia dulce de ardei
  • amestec verdeturi de Provence
  • sare/ delikat
  • ulei pentru uns puiul ( 50 ml)
  • cartofi noi
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu sos de soia si ierburi de Provence:

( pentru cuptorul cu halogen )

Curatam cartofii, ii taiem jumatati si-i spalam, apoi ii asezam pe gratarul mic al cuptorului cu halogen. Stropim cartofii cu doua linguri de ulei si presaram sare.

Puiul se curata si se spala bine in apa rece. Se lasa la scurs, apoi se stropeste bine cu sos de soia si se presara in interior si exterior cu sare/ delikat, boia  dulce de ardei, amestec de ierburi de Provence.  Asezam puiul pe patul de cartofi , il stropim cu putin ulei  si rumenim totul la  200- 220 grade Celsius, 30 minute. Intoarcem cartofii si puiul si pornim cuptorul pentru inca 30 minute, la 200-220 grade Celsius. Grasimea scursa de la pui va rumeni cartofii si le va da un gust deosebit.

Servim totul cald, alaturi de o salata de vara.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Pui cu sos de soia si ierburi de Provence-0
Pui cu sos de soia si ierburi de Provence-1
Pui cu sos de soia si ierburi de Provence-2
Pui cu sos de soia si ierburi de Provence-3
Pui cu sos de soia si ierburi de Provence-4
Pui cu sos de soia si ierburi de Provence-5
Pui cu sos de soia si ierburi de Provence-6
Pui cu sos de soia si ierburi de Provence-7
Pui cu sos de soia si ierburi de Provence-8

COMENTARII (31)

VasileToca

VasileToca 1

13.09.2013, 16:14

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

14.11.2013, 13:53

ce frumos arata

Xandrinne

Xandrinne 1

17.07.2016, 09:12

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!