Pui cu usturoi si mamaliguta

de Corinuta in Pui, 20 Noi 2010 | 3717 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne de pui
  • 4 catei de usturoi
  • 1/2 legatura patrunjel
  • 1 lingurita boia
  • 2 linguri ulei
  • sare, piper macinat
  • 1 cana faina de malai
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu usturoi si mamaliguta:

Se spala carnea de pui, se sterge si se pune la prajit intr-o cratita in ulei. Se rumeneste bine pe toate partile, apoi se presara boiaua si se adauga apa cat sa acopere carnea. Se condimenteaza cu sare si piper, patrunjelul tocat si se lasa sa fiarba cca 30 de minute la foc potrivit pana scade apa la jumatate. In ultimele minute de fierbere se adauga usturoiul curatat si tocat marunt.

Intre timp se pun la fiert 3 cani de apa cu sare si faina de malai. Cand incepe sa fiarba se amesteca bine pana e gata.

Se serveste puiul pe pat de mamaliguta.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pui cu usturoi si mamaliguta 64277
retete culinare - Pui cu usturoi si mamaliguta 64278
retete culinare - Pui cu usturoi si mamaliguta 64279
retete culinare - Pui cu usturoi si mamaliguta 64280

COMENTARII (30)

Corinuta 1

21.11.2010, 21:22

Mihaela, esti haioasa))

nadina73 1

22.11.2010, 01:00

a-ti papat fara mine?am ajuns si uite ce cuminte stau si astept

elena1988 1

08.02.2011, 10:45

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D