Pui fragezi si dezbracati la cuptor cu garnitura de tomate si porumb fiert

de naomy in Pui, 25 Sep 2011 | 2808 vizualizari

 

am gasit in sf si eu pui de casa (pui mici crescuti natural)....nu mai vb de pret:)
si mi-a venit ideea de-a sarbatori venirea toamnei chiar daca aici sunt inca 30 de grade:D.asa ca am preparat acest festin delicios care ne-a adus aminte de frumosul si scumpul nostru plai romanesc.

 

INGREDIENTE

  • 2 puisori de casa
  • 5 cartofi normali
  • 3 jumatati de porumb
  • 30 gr unt
  • 2 rosii mari
  • 3 linguri ulei masline
  • 1 lingura sare mare
  • o jumatate lingurita de piper asortat recent macinat
  • o jumatate lingurita de busuioc uscat
  • 3 catei usturoi
  • sare dupa gust
  • 40 mil ulei masline.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui fragezi si dezbracati la cuptor cu garnitura de tomate si porumb fiert:

Poate va intrebati de ce i-am numit pui dezbracati. Deoarece i-am dezbracat de piele :D ca sa fie mai sanatosi (eu sunt anti colesterol). Asa ca am luat toate pielea si apoi separat am preparat jumatate din uleiul de masline cu toate condimentele si i-am tavalit pe o parte cat si pe cealalta si in interior, ca sa fie bine condimentati si sa se rumeneasca bine .Apoi i-am umplut cu cateii de usturoi si separat, am pregatit faimoasa mea cratita de ceramica unsa bine cu restul de ulei de masline. I-am asezat bine si am adaugat cartofi taiati in doua. Am acoperit cu o folie de aluminiu si am dat la cuptorul incins la 200 grade cam 60 minute, depinde de cuptor. Dupa jumatate de ora am facut cateva gaurele si cand au mai trecut altele 20 de minute am luat folia si i-am mai lasat cam 10-15 minute.

Ca si garnitura am pregatit porumbul bine fiert si cand era inca cald l-am tavalit in unt si sare. Separat am taiat rosiile in rondele mari si am pus lingurita de sarea mare peste si am turnat cele trei linguri de ulei de masline (bunatate curata) o sa va placa si o sa mai faceti . :)

 

 

TIPS-URI

1

rosiile se taie si se prepara cu o jumatate de ora inainte sa se scoata puii de la cuptor .

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pui fragezi si dezbracati la cuptor cu garnitura de tomate si porumb fiert 126613
retete culinare - Pui fragezi si dezbracati la cuptor cu garnitura de tomate si porumb fiert 126614
retete culinare - Pui fragezi si dezbracati la cuptor cu garnitura de tomate si porumb fiert 126616
retete culinare - Pui fragezi si dezbracati la cuptor cu garnitura de tomate si porumb fiert 126619
retete culinare - Pui fragezi si dezbracati la cuptor cu garnitura de tomate si porumb fiert 126620
retete culinare - Pui fragezi si dezbracati la cuptor cu garnitura de tomate si porumb fiert 126621
retete culinare - Pui fragezi si dezbracati la cuptor cu garnitura de tomate si porumb fiert 126622
retete culinare - Pui fragezi si dezbracati la cuptor cu garnitura de tomate si porumb fiert 126623
retete culinare - Pui fragezi si dezbracati la cuptor cu garnitura de tomate si porumb fiert 126624

COMENTARII (23)

jolygina 1

29.09.2011, 09:39

Lau 1

03.10.2011, 09:37

buni si dezbracati

mihaelar63 1

06.10.2011, 17:44

Cu atat mai buni ca sunt dezbracati
Eu doar asa ii consum

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: