Pui (imparat) impanat

de Constelatialeu in Pui, 21 Noi 2015 | 3401 vizualizari

 

Nerecomandat simandicosilor.....Si uite asa am prins idea din zbor....daca nu-s carnati macar imparati sa fie.....Zamfira stie....

 

INGREDIENTE

  • 1 pui cca 1,7 kg
  • 70 g unt
  • sunculita impanata, cca si ceva
  • usturoi cca 17 catei
  • 1 lingura soia
  • 1 lingura mustar
  • 1 lingurita boia iute
  • 1 lingurita cimbru
  • 1/2 lingurita piper
  • Umplutura din borcan
  • 1 capatana de usturoi zdrobita
  • 1 lingura cimbru
  • 1 pahar cu vin alb
  • apa
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui (imparat) impanat:

Mai intai pregatim puiul. Il spalam si inlaturam eventualele impuritati, il stergem cu un prosop si crestam din loc in loc buzunarele unde infigem sunculita impanata si usturoi, presaram un pic de sare peste toata suprafata puiului. Intr-o farfurie amestecam untul, sosul de soia, mustarul,boiaua iute, piperul si cimbrul, omogenizam pana obtinem o pasta numai buna de intins pe suprafata puiului. Dupa ce am ''imbracat'' puiul cu pasta obtinuta,intr-un borcan de 800 g punem usturoiul zdrobit, cimbrul, vinul si apa. Asezam puiul peste borcan si lasam sa se odihneasca cca 1/2 ora. Apoi incingem cuptorul si apoi reducem focul la mediul, in tava de la aragaz asezam borcanul cu puiul pe el,imbracam puiul in hartie de copt, in tava turnam un ibric cu apa si lasam o ora.Dupa o ora scoatem hartia de copt si mai lasam cca 2 ore la cuptor sa se rumeneasca bine. Am servit cu cartofi prajiti si salata de sfecla rosie.....

 

TIPS-URI

1

avem grija ca din cand in cand sa mai turnam apa in tava de la cuptor...

RETETA IN IMAGINI

Pui (imparat) impanat-0
Pui (imparat) impanat-1
Pui (imparat) impanat-2
Pui (imparat) impanat-3
Pui (imparat) impanat-4
Pui (imparat) impanat-5
Pui (imparat) impanat-6
Pui (imparat) impanat-7
Pui (imparat) impanat-8
Pui (imparat) impanat-9
Pui (imparat) impanat-10

COMENTARII (26)

mirela0911

mirela0911 1

22.11.2015, 15:19

Vai tu, Cleme! Ce bine ar merge la ora asta!

Xandrinne

Xandrinne 1

22.11.2015, 22:08

miki_a

miki_a 1

23.11.2015, 13:08

Cum arata de bine!!!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!