Pui in crusta de cartofi

de lia maria in Pui, 20 Iun 2011 | 4497 vizualizari

 

Un meniu complet 2 in 1, delicios !

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe de pui intregi
  • 1kg cartofi 
  • 50 g unt
  • 100 g cascaval
  • 1 ou
  • nucsoara
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui in crusta de cartofi:

Curatam si spalam cartofii, ii taiem in 4/6 si ii punem la fiert in apa rece cu un praf de sare. 

Pana fierb cartofii, portionam pulpele si le condimentam cu sare si piper.

Din cartofii fierti, pregatim un piure, in care adaugam unt, cascaval, ou, nucsoara, sare si piper. Pornim si cuptorul aragazului.

Pregatim 4 tavite pe care le ungem bine cu unt, punem cate o lingura bunba de piure, asezam o bucata de pulpa si acoperim bine cu piure de cartofi. Punem cateva bucatele de unt, deasupra, cate o frunzulita de marar si asezam portiile intr-o tava de aragaz. Dam la cuptor, pentru 50’, pana se rumeneste frumos deasupra.

Se lasa cateva minute sa se raceasca si se serveste alaturi de salata proaspata sau muraturi.

Sursa

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pui in crusta de cartofi 111103
retete culinare - Pui in crusta de cartofi 111104
retete culinare - Pui in crusta de cartofi 111105
retete culinare - Pui in crusta de cartofi 111106
retete culinare - Pui in crusta de cartofi 111107
retete culinare - Pui in crusta de cartofi 111108
retete culinare - Pui in crusta de cartofi 111109
retete culinare - Pui in crusta de cartofi 111110
retete culinare - Pui in crusta de cartofi 111111

COMENTARII (17)

lilik 1

23.06.2011, 15:38

o bunatate

deyutzky 1

24.06.2011, 21:36

adry88 1

02.07.2011, 17:10

bun bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

pe 05.12 la 20:21