Pui in sos de gogosari

de mirela0911 in Pui, 24 Sep 2011 | 1732 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • carne de pui (pulpe, aripi)
  • 1 ceapa mare
  • 1 gogosar
  • 1 rosie
  • sare, piper
  • 4 lg ulei masline
  • 100 ml apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui in sos de gogosari:

Se curata ceapa si se taie marunt. Gogosarul se curata de seminte si se taie cubulete.

Intr-o cratita se pune uleiul la incins, se adauga ceapa si se caleste putin. Se pune si carnea si se intoarce pe toate partile pana se albeste. Se adauga gogosarii, se lasa 3-4 minute apoi se toarna apa (nu trebuie sa treaca peste carne). Se condimenteaza cu sare si se lasa sa fiarba la foc iute cu capac. 

Rosia se opareste, se curata de piele apoi se taie cubulete. Cand apa a scazut la jumatate se adauga rosiile. Se mai adauga sare daca este cazul si piper si se lasa sa mai fiarba pana ce carnea este bine facuta. Se serveste alaturi de cartofi piure si asezonata cu patrunjel verde tocat.

Pofta buna!!!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pui in sos de gogosari 126467
retete culinare - Pui in sos de gogosari 126468
retete culinare - Pui in sos de gogosari 126472
retete culinare - Pui in sos de gogosari 126473
retete culinare - Pui in sos de gogosari 126476
retete culinare - Pui in sos de gogosari 126479

COMENTARII (19)

DIANA B 1

03.10.2011, 10:11

Bunuuuuuuuuuuuuuuut

Lau 1

03.10.2011, 10:33

bun

mihaelar63 1

03.10.2011, 10:34

Foarte bun , acum e sezonul gogosarilor

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D