Pui italian

de ianculubita in Pui, 15 Apr 2011 | 1516 vizualizari

 

Va recomand sa incercati aceasta reteta si nu veti regreta

 

INGREDIENTE

  • 1piept de pui
  • 1dovlecel
  • 4linguri smantana
  • 4linguri coniac
  • 4linguri ulei de masline
  • 100g prosciutto crudo
  • 100g mozzarella
  • 3rosii cherry
  • 3catei de usturoi
  • busuioc
  • rozmarin
  • oregano
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui italian:

Pieptul feliat,se caleste in ulei pe ambele parti,se stinge cu coniac iar dupa ce s-a evaporat alcoolul se scoate;in uleiul ramas se pune dovlecelul taiat pe diagonala,se prajeste si se scoate;pe felia de carne se pune 1-2 felii de dovlecel,se infasoara in prosciutto,deasupra o felie de mozzarella iar peste ea rosii taiate marunt amestecate cu putin ulei de masline, busuioc,si rozmarin dupa care sa da la cuptor 5min;se serveste cu sos facut din 2-3 rosii,sare,busuioc,usturoi,oregano,toate date la blender,rasturnat in tigaia in care s-a prajit puiul si bostanelul,apoi amestecat cu smantana;va invit la o portie si va spun si Pofta buna!

 

COMENTARII (10)

bucatarimcudiana 1

15.04.2011, 23:22

Anamaria7 1

16.04.2011, 15:24

mortal

elena1988 1

21.04.2011, 10:11

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D