Pui la cuptor cu cartofi noi,ceapa verde si dovlecei

de laylalala in Pui, 30 Mai 2010 | 4214 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pui (de aprox.1,5 kg)
  • 500 gr cartofi noi
  • 4 fire de ceapa verde, tocata
  • cateii de la 1 capatana de usturoi, curatati
  • 2 linguri ulei de masline cu busuioc
  • 2 linguri miere
  • 1 lingura mustar
  • 1 ardei gras rosu, curatat de seminte si feliat
  • 1 dovlecel, decojiti si feliat
  • 1 lingurita thym uscat si maruntit
  • sare de mare si piper negru, dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui la cuptor cu cartofi noi,ceapa verde si dovlecei:

Incalzeste cuptorul la 200⁰C.Intr-un vas termorezistent mai mare, amesteca cartofii cu ceapa verde, cateii de usturoi in afara de 2 (care se vor folosi la pui) si 1 lingura ulei de masline cu busuioc.Da legumele la copt 15 minute.
Intr-un vas amesteca cei 2 catei de usturoi pastrati apoi zdrobiti cu 1 lingura ulei de masline cu busuioc, 2 linguri miere, 1 lingura mustar, sare de mare si piper negru, dupa gust.Unge puiul cu acest amestec.
Scoate vasul cu legume din cuptor si adauga ardeiul gras cu dovleceii si thym.Amesteca usor legumele apoi aseaza deasupra puiul.Da totul la copt 50 minute – 1 ora, pana cand legumele s-au facut iar puiul s-a rumenit.

 

RETETA IN IMAGINI

Pui la cuptor cu cartofi noi,ceapa verde si dovlecei-0
Pui la cuptor cu cartofi noi,ceapa verde si dovlecei-1
Pui la cuptor cu cartofi noi,ceapa verde si dovlecei-2
Pui la cuptor cu cartofi noi,ceapa verde si dovlecei-3
Pui la cuptor cu cartofi noi,ceapa verde si dovlecei-4
Pui la cuptor cu cartofi noi,ceapa verde si dovlecei-5
Pui la cuptor cu cartofi noi,ceapa verde si dovlecei-6
Pui la cuptor cu cartofi noi,ceapa verde si dovlecei-7
Pui la cuptor cu cartofi noi,ceapa verde si dovlecei-8

COMENTARII (1)

ela

ela 1

30.05.2010, 13:48

foarte bine arata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!