Pui milanez

de Zamfira in Pui, 8 Aug 2012 | 2451 vizualizari

 

Un pui gustos si fraged, secretul este: macerarea in oua.

 

INGREDIENTE

  • 2 buc. piept de pui
  • 2-3 oua
  • pesmet
  • 1 lingurita praf de usturoi
  • sare, piper
  • ulei, unt
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui milanez:

Spalam pieptul de pui, il taiem in doua (transversal). Feliile nu trebuie batute, taierea pe transversal le va subtia. 

Batem ouale si introducem puiul in ele. Timp de macerare 30-40 minute (la frigider). Punem sare si piper in oua.

Puiul macerat in oua il dam prin pesmet, praful de usturoi si-l prajim in ulei combinat cu unt.

 

TIPS-URI

1

carnea devine mai frageda si moale de la macerarea in oua.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pui milanez 173072
retete culinare - Pui milanez 173073
retete culinare - Pui milanez 173074
retete culinare - Pui milanez 173075
retete culinare - Pui milanez 173076
retete culinare - Pui milanez 173077
retete culinare - Pui milanez 173078
retete culinare - Pui milanez 173079
retete culinare - Pui milanez 173080
retete culinare - Pui milanez 173081
retete culinare - Pui milanez 173082
retete culinare - Pui milanez 173083
retete culinare - Pui milanez 173084
retete culinare - Pui milanez 173085

COMENTARII (17)

iri_iri 1

08.08.2012, 18:20

gaby_gabytza 1

09.08.2012, 18:00

mamaieelena 1

09.08.2012, 19:39

gustos

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S