Pui Nicoise

de Sidy in Pui, 6 Ian 2011 | 1471 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pahar vin alb
  • 1/2 cana supa pui
  • 4 pulpe fara pielita
  • 4 catei usturoi
  • 2 cepe mici
  • oregano
  • cimbru
  • busuioc
  • 2 ardei grasi
  • 8 masline negre
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui Nicoise:

Se incalzeste jumatate din vin intr-o tigaie mai mare . Cand fierbe adaugam pulpele si lasam si pe o parte si pe cealalta pina cand se albeste. Apoi scoatem puiul pe o farfurie. In vinul ce a ramas in tigaie punem usturoiul zdrobit , ceapa taiata in patru, condimentele, ardeii taiati fasii, maslinele fara samburi taiate marunt, cealalta 1/2 de vin si supa.Cand da in clocot adaugam si puiul si lasam sa fiarba bine carnea.Daca mai este nevoie adaugam sare sau piper.

Se poate servi cu cartofi la cuptor sau cu pilaf de orez si salata.

 

RETETA IN IMAGINI

Pui Nicoise-0
Pui Nicoise-1
Pui Nicoise-2
Pui Nicoise-3
Pui Nicoise-4
Pui Nicoise-5
Pui Nicoise-6
Pui Nicoise-7

COMENTARII (13)

La Ancuta

La Ancuta 1

06.01.2011, 14:56

nadina73

nadina73 1

06.01.2011, 18:03

bunnnnnnn

mena29

mena29 1

06.01.2011, 20:57

Imi place

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!