PUI PE STICLA CU LEGUME

de amalia01 in Pui, 21 Mai 2015 | 1693 vizualizari

 

Un fel de baza spectaculos si delicios.

 

INGREDIENTE

  • 1 pui mare( ca 1,5 kg)
  • 1 lg ulei de masline
  • 1 lg miere
  • 100 g unt
  • sare
  • piper
  • 1 lgt boia
  • 1 lgt mustar dulce
  • amestec de legume mexican( cca 500 g)
  • 2 lg baza pentru mancaruri cu legume
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA PUI PE STICLA CU LEGUME:

Se prepara sosul cu care va fi uns puiul  din  miere,  boia, o lingura de condimente de pui , mustar si uleiul de masline, amestecand bine ,pana se obtine un sos usor tare din cauza mierii.
  Puiul se spala bine, i se face masaj cu 20g de unt pana ii intra in piele, se aseaza pe o sticla umpluta cu apa(si sticla intr-o tava) si se aplica jumatate din  sosul de mai sus , astfel incat sa acoperiti bine tot puiul.

Se introduce la cuptor si cand incepe sa se rumeneasca il ungeti cu restul de sos si se lasa la prajit.
   Cand puiul este aproape gata pregatesti legumele:  legumele se toarna inghetate intr-o tigaie ceramica si adaugi restul de unt taiat cubulete . Le lasi la foc mic si adaugi putina apa daca este nevoie. Acoperi cu un capac si lasi cca 10 minute.

Condimentezi dupa gust si servesti totul imediat.

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - PUI PE STICLA CU LEGUME 382008
retete culinare - PUI PE STICLA CU LEGUME 382009
retete culinare - PUI PE STICLA CU LEGUME 382010

COMENTARII (6)

Bya Ralu 1

21.05.2015, 11:46

Bun

Rocsi 1

21.05.2015, 20:15

Iau si eu un copanel!

dantes 1

22.05.2015, 10:12

Tare bun!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: