Pui picant cu orez basmatti

de papabundetot in Pui, 3 Mai 2014 | 2588 vizualizari

 

Sapatamanile trecute am primit niste ingrediente din China de la niste colegi care au fost plecati intr-o delegatie,asa ca m-am gandit sa le incerc si astfel am facut o reteta rapida de pui picant.Puteti adauga orice alte ingrediente va plac,eu am vrut sa scot in evidenta mai mult condimentele adugate,asa ca am facut ceva mai simplu.

 

INGREDIENTE

  • Am folosit:
  • 4 pulpe de pui
  • 2 catei de usturoi
  • 1 morcov
  • sos soia,
  • 1 lingurita pasta de curry
  • 1 lingura pasta de creveti
  • sos ardei iuti
  • sos de stridii
  • 2 cepe verzi
  • 1 lingurita amidon+apa
  • Orez basmatti
  • 5 cuisoare
  • o lingurita anason macinat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui picant cu orez basmatti:

Puiul: Am dezosat pulpele de pui,am taiat carnea in cubulete si am marinat-o in sos de stridii,sos soia,sos de ardei iuti,am lasat-o la marinat aproximativ o ora si apoi intr-un wok am taiat marunt usturoiul si morcovul,le-am calit in putin ulei la foc iute,am adaugat pasta de creveti,pasta de curry si apoi pulpele cu tot cu marinata. Le-am gatit aproximativ 10-15 minute,pana cand pulpele s-au patruns,am taiat ceapa verde si am adaugat-o la sfarsit.

Intr-o canuta am pus o lingurita de amidon alimentar,am acoperit cu apa rece,am amestecat bine si am turnat peste puiul din wok,pentru a ingrosa putin sosul.Am stins focul si gata mancarica.

Orezul:intr-o cratita am pus o masura de orez,2 masuri de apa,sare,cuisoare,anason macinat si am lasat sa fiarba la foc potrivit.Cand orezul a fiert si a absorbit toata apa,am stins focul.

Am servit orezul alaturi de puiul picant…foarte gustos!

Pofta mare!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pui picant cu orez basmatti 315839
retete culinare - Pui picant cu orez basmatti 315840
retete culinare - Pui picant cu orez basmatti 315841
retete culinare - Pui picant cu orez basmatti 315842
retete culinare - Pui picant cu orez basmatti 315843

COMENTARII (18)

Panacris 1

04.05.2014, 11:40

laura_n 1

04.05.2014, 14:36

fain a iesit!

JulyCris 1

04.05.2014, 21:05

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S