Pui Tom kha cu orez aromat

de Satisfyyourcravings in Pui, 15 Iul 2016 | 425 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 150 grame orez basmati
  • o bucata 2 cm de ghimbir proaspat
  • 220 grame piept de pui
  • 125 grame ciuperci proaspete
  • 2 linguri ulei
  • 35 grame pasta de curry rosu
  • 200 grame mix varza alba, praz, ardei verde, chili tocate julienne
  • 200 grame lapte de cocos
  • 1/2 lime
  • 3 fire ceapa verde
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui Tom kha cu orez aromat:

Se fierbe orezul conform instructiunilor de pe ambalaj. 

Se curata si toaca ghimbirul marunt. Se taie pieptul de pui cuburi si ciupercile sferturi.

Se incalzeste uleiul intr-un wok sau tigaie si se adauga pasta de curry, ghimbirul si pieptul de pui. Se gatesc la foc mare 3 minute, apoi se adauga ciupercile si se gatesc 2 minute, amestecand frecvent. Se adauga mixul de legume, se soteaza 1 minut, apoi se adauga laptele de cocos. Se aduce la punctul de fierbere.

Intre timp, se toaca ceapa rondele, se rade coaja de lime care apoi se taie in felii. 

Se imparte orezul in farfurii, se toarna curryul deasupra si se presara cu coaja de lime. 

Se serveste cu felii de lime.

 

COMENTARII (5)

Gherca Daniela 1

16.07.2016, 09:25

bun!

dantes 1

16.07.2016, 10:23

Eu nu vad ingredientele

mirela0911 1

17.07.2016, 10:14

Ce bun trebuie sa fie!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S