Pui traditional american

de laylalala in Pui, 20 Mai 2010 | 1672 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 lingura ulei de masline
  • 4 bucati piept de pui (sau curcan), fara piele si os, de 140 gr fiecare 
  • 1 ceapa, taiata rondele subtiri
  • 3 catei de usturoi, tocati marunt
  • 1 lingura de curry
  • 3 rosii, tocate
  • 1 conserva mica de pasta de rosii (de aprox. 70 gr), amestecata cu 50 ml apa
  • 25 gr caise uscate, tocate marunt
  • piper, dupa gust
  • ½ lingurita cimbru uscat
  • 25 gr migdale
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui traditional american:

Se incalzeste uleiul intr-o tigaie mare, la foc mediu.Se adauga carnea si se prajeste aprox.3-6 minute pe fiecare parte, pana se rumenste.Se scoate carnea din tigaie cu o spumiera si se pune pe o farfurie.

Se adauga ceapa si usturoiul in tigaie si se prajesc aprox. 5 minute, pana cand cepa s-a inmuiat.
Se adauga lingura de curry si se caleste totul 1 minut.Se pun apoi rosiile cu sucul lor,pasta de rosii amestecata cu apa, caisele, cimbrul si piperul si se dau intr-un clocot.

Se pune din nou carnea in cratita.Se micsoreaza flacara la minimum, se acopera si se fierbe inabusit 10 minute, apoi se ia capacul si se mai lasa sa fiarba inca 10 minute .Se serveste decorata cu migdale.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pui traditional american 33000
retete culinare - Pui traditional american 33001
retete culinare - Pui traditional american 33002
retete culinare - Pui traditional american 33003
retete culinare - Pui traditional american 33004
retete culinare - Pui traditional american 33005

COMENTARII (5)

lia maria 1

21.05.2010, 08:44

elena1988 1

19.01.2011, 11:57

adry88 1

11.05.2011, 15:24

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S