Pui umplut cu ciuperci

de mihaelaM in Pui, 2 Mai 2014 | 2647 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pui
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 1 capatana usturoi
  • 1 borcan ciuperci(800g)
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 lingura sos rosii
  • sare
  • piper
  • cimbru
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui umplut cu ciuperci:

Parlim puiul dupa care il spalam bine,ii taiem varfurile aripilor si il punem in vasul in care va urma sa intre la cuptor :) 

Curatam ceapa, o taiem marunt si o punem intr-o tigaie cu ulei incins.

Morcovul il curatam si pe el si il dam pe razatoarea cu ochiuri mari dupa care il adaugam peste ceapa.

Amestecam bine din cand in cand sa nu se lipeasca.

Cand au inceput sa-si schimbe culoarea adaugam si usturoiul zdrobit  si ciupercile taiate marunt.

Eu am mai oprit cateva ciuperci intregi pt a pune pe langa el.

Mai lasam cam 2-3 min dupa care luam tigaia de pe foc.

Adaugam patrunjelul taiat marunt,sarea,cimbrul si piperul ,amestecam bine dupa care umplem puilu.

Dupa ce am umplut puiul l-am prins la spate cu 2 scobitori ,am pus sos de rosii si o canita cu apa si l-am bagat la cuptorul incins timp de o ora.Pana s-a rumenit.

Dupa ce puiul a fost rumenit il scoatem ...mai asteptam putin ...dupa care...navalim pe el :))

Pofta mare!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pui umplut cu ciuperci 315739
retete culinare - Pui umplut cu ciuperci 315741
retete culinare - Pui umplut cu ciuperci 315742

COMENTARII (5)

MotanLaOale 1

02.05.2014, 21:39

bun bun

mihaelaM 1

02.05.2014, 21:49

Va poftesc la masa dragi mei :*

Andreea Caroline 1

02.05.2014, 22:46

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

pe 05.12 la 20:21