Pui umplut cu lamaie

de Sim0na in Pui, 3 Mar 2012 | 1614 vizualizari

 

Multumesc Laurei Adamache ptr inspiratie!

 

INGREDIENTE

  • 1 pui de 1,4 kg
  • 2 lamai
  • 1 pahar vin alb
  • 50 g unt
  • sare
  • piper
  • maghiran
  • oregano
  • cimbru
  • busuioc
  • ulei de masline
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui umplut cu lamaie:

Am pregatit puiul curatandu-l bine, taindu-i varful aripilor. L-am uns cu ulei de masline si prin interior si exterior, presarand sare si piper.

Una dintre lamai am spalat-o bine, am intepat-o cu o tepusa de frigarui si am introdus-o in pui. Copanele le-am prins in pielea, dar ptr ca mi se parea ca nu stau strans, am infipt batul de frigaruie.

Am pregatit un amestec de ulei de masline, vin alb, sucul de la o lamaie si condimentele, si am adaugat peste pui. Untul l-am taiat bucati si l-am pus deasupra puiului.

Am bagat puiul la cuptorul preincalzit la 200 grade, pentru 1 ora jumatate, intorcandu-l din cand in cand. Am marit temperatura la 220 grade si am mai lasat inca o ora.

Am servit puiul cu cartofi prajiti taiati in bucati mari si salata de varza.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pui umplut cu lamaie 149795
retete culinare - Pui umplut cu lamaie 149796
retete culinare - Pui umplut cu lamaie 149797
retete culinare - Pui umplut cu lamaie 149798
retete culinare - Pui umplut cu lamaie 149799
retete culinare - Pui umplut cu lamaie 149800

COMENTARII (16)

Laly 1

04.03.2012, 20:15

Ce bun trebuie sa fie

Sim0na 1

05.03.2012, 07:54

Va invit pe toate la masa! Pupici tuturor si multumesc ptr aprecieri!

MotanLaOale 1

05.03.2012, 14:36

bun bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!