Pulpa de miel cu ceapa si usturoi verde

de Ina in Oaie, 5 Iun 2013 | 2044 vizualizari

 

In caz ca va era dor de miel... :))

 

INGREDIENTE

  • o pulpa de spate , de miel
  • 2 fire de ceapa verde
  • 3 fire de usturoi verde
  • 100 ml vin alb
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • ulei
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpa de miel cu ceapa si usturoi verde:

Spalam pulpa de miel in apa rece si o asezam intr-un vas termorezistent, uns cu ulei. Presaram sare, piper, stropim cu vin , apoi acoperim cu ceapa si usturoiul verde, tocate in bucati marisoare. Maciulia de la usturoi o portionam in 2-3 bucati si o indesam in buzunarase  facute-n carne cu ajutorul unui cutit.

Adaugam in vas un pahar cu apa rece si bagam totul la cuptor pentru cca 60 minute, avand grija sa intoarcem friptura pe toate partile, pentru a se rumeni uniform.

Servim cu salata verde. 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pulpa de miel cu ceapa si usturoi verde 233920
retete culinare - Pulpa de miel cu ceapa si usturoi verde 233923
retete culinare - Pulpa de miel cu ceapa si usturoi verde 233924
retete culinare - Pulpa de miel cu ceapa si usturoi verde 233925
retete culinare - Pulpa de miel cu ceapa si usturoi verde 233926
retete culinare - Pulpa de miel cu ceapa si usturoi verde 233927
retete culinare - Pulpa de miel cu ceapa si usturoi verde 233928
retete culinare - Pulpa de miel cu ceapa si usturoi verde 233929
retete culinare - Pulpa de miel cu ceapa si usturoi verde 233930

COMENTARII (27)

_Alina_ 1

06.06.2013, 09:10

Satisfyyourcravings 1

06.06.2013, 12:11

Ce combinație proaspătă!

babi5 1

06.06.2013, 14:32

buna fripturica

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L