Pulpa de porc cu garnitura de orez

de Lau in Porc, 27 Mar 2011 | 1516 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg pulpa de porc
  • o capatana usturoi
  • un varf de cutit cu sare
  • condimente pentru carne
  • 2 felii de slanina
  • o lingura ulei
  • 300 gr orez
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpa de porc cu garnitura de orez:

Carnea se spala si se taie bucati dupa care se pune la fiert .

In apa adaugam si un praf de sare,punem si slanina la fiert taiata felii subtiri.

Apa se pune cat sa acopera carnea.

Se spumeaza de cate ori este nevoie.Cand a scazut apa se adauga un catel de usturoi tocat marunt, o lingura de ulei.

Se rumeneste pe ambele parti.

Orezul se fierbe in apa cu sare,se scurge de apa se trece pe sub un jet de apa rece.

Eu am desfacut o lingura de pasta de tomate cu 2 linguri de apa si 1 catel de usturoi pisat si am pus deasupra la orez.

Restul de usturoi se curata se piseaza si se face mujdei

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pulpa de porc cu garnitura de orez 95125
retete culinare - Pulpa de porc cu garnitura de orez 95126
retete culinare - Pulpa de porc cu garnitura de orez 95127

COMENTARII (23)

Cris2711 1

28.03.2011, 18:15

bunaaaa

Lau 1

28.03.2011, 20:47

mirela

Lau 1

28.03.2011, 20:47

cris

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S