Pulpa de porc in sos de ceapa verde si leurda, la Crock Pot

de laura_n in Porc, 2 Apr 2015 | 942 vizualizari

 

Stiu ca suna a reclama, dar credeti-ma, nu este! Pur si simplu este un aparat grozav! Imi place extrem de mult, este incapator, capacitate 4,7 l, vasul interior este din ceramica ceea ce m-a cucerit, are avantajul extrem ca poate gati la temperaturi mici, pentru un timp mai mare, si surpriza, consumul de energie al aparatului electric Crock-Pot este redus, echivalând cu energia consumată de un bec, între 75 și 150W pentru modul Low și între 150 și 210 W pentru modul High.
L-am pus la treaba, si si-a indeplinit de fiecare data misiunea cu succes!
Multumesc cu toata inima Bucataras, multumesc mult Crock Pot!
Haideti sa vedeti ce friptura suculenta am obtinut! Nu am adaugat apa, si a iesit frageda, nu uscata cum ar fi iesit la cuptor.

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata pulpa porc aprox. 1 kg
  • - 1 legatura ceapa verde
  • - 1 legatura leurda verde
  • - 1/2 pahar vin alb natural
  • - 3-4 rosii uscate
  • - 1 lingura ulei masline
  • - 1 lingurita mustar
  • - baby carrots
  • - sare
  • - piper negru
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpa de porc in sos de ceapa verde si leurda, la Crock Pot:

Spalam ceapa si leurda si le tocam.

In aparatul de gatit, punem ceapa si leurda tocate. Adaugam rosiile uscate si o lingura ulei.

Carnea o spalam si o stergem cu un servet de hartie. O asezam in vasul de ceramica. Turnam vinul. Presaram sare, piper. Intoarcem carnea pe toate partile apoi o lasam cu partea mai grasa in jos. Asezam capacul si pornim aparatul de gatit, alegand functia low si timpul de gatire 6 ore. La jumatatea programului, am intors carnea pe partea cealalta. La sfarsitul programului, aparatul trece automat pe functia de pastrare cald. Nu va spun ce miros imbietor am avut in bucatarie, dar fara abur sau caldura excesiva. A "tors" cuminte tot timpul de gatire!

Pur si simplu grozav!

 

TIPS-URI

1

la sectiunea din pagina cu reteta- "timp de pregatire", va rog sa adaugati noi campuri cu valori de 6-8 -10 ore :))))

RETETA IN IMAGINI

Pulpa de porc in sos de ceapa verde si leurda, la Crock Pot-0
Pulpa de porc in sos de ceapa verde si leurda, la Crock Pot-1
Pulpa de porc in sos de ceapa verde si leurda, la Crock Pot-2
Pulpa de porc in sos de ceapa verde si leurda, la Crock Pot-3
Pulpa de porc in sos de ceapa verde si leurda, la Crock Pot-4
Pulpa de porc in sos de ceapa verde si leurda, la Crock Pot-5

COMENTARII (33)

dantes

dantes 1

03.04.2015, 07:14

Foarte buna!

mirela0911

mirela0911 1

03.04.2015, 08:20

Îmi închipui cât de gustoasă este!

simona72

simona72 1

03.04.2015, 09:58

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!