Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
bucata de carne condimentata se pune pe gratarul bine incins(eu am folosit tigaia speciala tip gril).
orezul il spalam bine in 2 ape si apoi in punem putin la fiert(5 minute).
ardeiul spalat il taiem cubulete mici si impeuna cu orezul bine scurs punem intr-o craticoara unsa cu o lingura de ulei sa se caleasca putin,amestecand sa nu se prinda.stingem cu o cescuta de apa,condimentam cu sare si piper,acoperim cu un capac si-l lasam pana ce bobul de orez este fiert.
se serveste impreuna cu carnea usor rumenita pe gratar,dar si impreuna cu orice salata doriti.
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult