Pulpa si piept de pui umplute pe pat de orez la cuptor

de aziz in Pui, 4 Ian 2011 | 8696 vizualizari

 

vai nici nu va inchipuiti ce bunatate...

 

INGREDIENTE

  • o pulpa mare si jumatate de piept de pui
  • umplutura:citiva ficatei ,pipote si inimioare,2-3 linguri orez ,o ceapa ,usturoi,patrunjel verde,curcum,sare piper.
  • o cana mare orez Basmati
  • o mina stafide(eu nu am avut acum)
  • 1 morcov
  • o ceapa
  • curcum
  • sare piper
  • curry
  • scortisoara jumatate de lingura
  • supa instant
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpa si piept de pui umplute pe pat de orez la cuptor:

pregatim umplutura mai intii taiem si calim ceapa in putin ulei adaugam pipotele si inimioarele taiate marunt adaugam condimentele si o cana de apa ,cind au fiert bine adaugam si ficatelul si orezul. Mai adaugam apa si lasam sa mai dea 2-3 clocote.

Pregatim pieptul si pulpa pt umplut si anume facem un buzunar in mijlocul pieptului la fel si in picior. Umplem cu amestecul de pipote si ficatel. Piciorul il umplem si sub piele este destul loc si prindem cu scobitori.

Orezul: calim ceapa cu morcovul si usturoiul punem in vasul in care vom pune la cuptor impreuna cu orezul stafidele si condimentele. Asezam pieptul si piciorul in mijloc adaugam 2 cani cu apa fierbinte. Se infasoara tava in folie de aluminiu si se da la cuptorul preincalzit aproximativ o ora. Prima jumatate de ora 250 grade apoi 180. Nu se deschide tava deloc. La sfirsit luam folia si dam la grill inca 5-8 minute pt a rumeni carnita.

 

TIPS-URI

1

nu este nevoie sa inmuiati stafidele se vor umfla considerabil in supa calda

RETETA IN IMAGINI

Pulpa si piept de pui umplute pe pat de orez la cuptor-0
Pulpa si piept de pui umplute pe pat de orez la cuptor-1
Pulpa si piept de pui umplute pe pat de orez la cuptor-2
Pulpa si piept de pui umplute pe pat de orez la cuptor-3
Pulpa si piept de pui umplute pe pat de orez la cuptor-4
Pulpa si piept de pui umplute pe pat de orez la cuptor-5
Pulpa si piept de pui umplute pe pat de orez la cuptor-6
Pulpa si piept de pui umplute pe pat de orez la cuptor-7
Pulpa si piept de pui umplute pe pat de orez la cuptor-8
Pulpa si piept de pui umplute pe pat de orez la cuptor-9
Pulpa si piept de pui umplute pe pat de orez la cuptor-10
Pulpa si piept de pui umplute pe pat de orez la cuptor-11
Pulpa si piept de pui umplute pe pat de orez la cuptor-12

COMENTARII (22)

divainbucatarie

divainbucatarie 1

05.01.2011, 10:02

arata f bine!

aziz

aziz 1

05.01.2011, 15:55

diva

kamy

kamy 1

05.01.2011, 19:06

carnea e pui imi place orezul imi place buuuna mancarica 5f ...da ce orez ai folosit???

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!