Pulpe aromate la cuptor

de Lena in Pui, 5 Mai 2009 | 3292 vizualizari

 

Este o reteta pe care am gasit-o acum cativa ani in revista Practic, foarte simplu de preparat cu un rezultat excelent

 

INGREDIENTE

  • Pulpe de pui cu os - 1 kg
  • Usturoi - 5 buc
  • Ulei de floarea soarelui - 4 linguri
  • Rosii taiate cubulete(conserva sau proaspete)
  • Cimbru uscat - 1 lingura
  • Sare -1 lingura
  • Piper negru -0.5 lingurita
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe aromate la cuptor:

1. Pulpele se spala bine, se pun in tava.

2. Peste pulpe se pune usturoiul taiat bucatele mici, cimbrul, piperul, sarea, uleiul. Cu o lingura sau cu mainile se ung bine pulpele cu mirodenii. In tava se toarna 50 ml apa, se acopera cu capac sau folie si se da la cuptor.

3. Peste 30-40 de min pulpele se scot din cuptor, se intorc pe alta parte.

4. Peste pulpele intoarse se pun rosiile cuburi, se distribuie in toata tava si se pune la cuptor inca o jumatate de ora.

5. Sucul din pulpe va scadea, daca cuptorul este mai slab poate va trebui sa le tineti mai mult de jumatate de ora.

Le scoateti din cuptor cand rosiile se innabusesc bine.

 

COMENTARII (8)

Catalin 1

05.05.2009, 23:25

Lena, asteptam si fotografiile din timpul prepararii. Stim ca le ai

mihaelar63 1

26.02.2010, 16:04

si eu fac asa pulpite la cuptor sunt grozave

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04