Pulpe de iepure cu legume la cuptor

de GeorgiG in Iepure, 6 Mar 2016 | 586 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 pulpe de iepure
  • o jumatate ardei gras rosu
  • o bucata de praz
  • o ceapa rosie
  • un morcov mai mare
  • 3-4 cartofi
  • broccoli
  • sare, foi de dafin, rozmarin,boia dulce,piper,graunti de usturoi
  • ulei
  • putin vin rosu
Portii: 3
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de iepure cu legume la cuptor:

Spalam bine pulpele de iepure,le condimentam cu sare,boia dulce, rozmarin si le ungem cu putin ulei.Ceapa o taiem solzisori,ardeiul si prazul betisoare,morcovul  bucati mai mari .

Intr-un vas termorezistent asezam legumele taiate, presaram putin ulei si sare, peste legume asezam pulpele de iepure , stropim cu putin vin,punem o cescuta de apa, acoperim cu capacul si introducem la cuptor la foc mediu.Dupa 40 minute adaugam si cartofii taiati bucati mai mari si introducem din nou la cuptor.Cand legumele si carnea sunt moi, adaugam si broccoli si mai lasam cateva minute la cuptor.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Pulpe de iepure cu legume la cuptor-0
Pulpe de iepure cu legume la cuptor-1
Pulpe de iepure cu legume la cuptor-2
Pulpe de iepure cu legume la cuptor-3
Pulpe de iepure cu legume la cuptor-4
Pulpe de iepure cu legume la cuptor-5
Pulpe de iepure cu legume la cuptor-6
Pulpe de iepure cu legume la cuptor-7
Pulpe de iepure cu legume la cuptor-8
Pulpe de iepure cu legume la cuptor-9

COMENTARII (16)

anca_rm

anca_rm 1

07.03.2016, 09:24

un iepure cu multe legume , imi place

GeorgiG

GeorgiG 1

07.03.2016, 09:46

MVMih

MVMih 1

03.05.2016, 10:36

Buna dimineata. Ehhh. Asta da bunatate! ...Dar Georgi de ce doar 3 pulpe de iepuras. Cand am zis sa alerg si eu dupa el....saracul e doar in 3 picioare! O zi buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!