Pulpe de pui aromate, cu gutui si sos de vin

de Oana in Pui, 13 Oct 2010 | 7328 vizualizari

 

Cum apar gutuile pregatesc fripturica aceasta, este absolut delicioasa!

 

INGREDIENTE

  • 4 pulpe de pui
  • 2 cani de supa de pui
  • o cana cu vin alb
  • o cana cu suc de rosii
  • cateva felii groase de gutuie
  • foi de dafin
  • sare
  • piper
  • usturoi granulat
  • boia dulce
  • menta uscata
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui aromate, cu gutui si sos de vin:

Pulpele de pui se spala si se aseaza intr-un vas de iena mai adanc. Se condimenteaza, se aseaza feliile de gutui printre ele si se adauga supa, vinul si sucul de rosii. Se acopera cu folie de aluminiu si se lasa la cuptor aproximativ 45 de minute. Se scoate apoi folia si se lasa sa se rumeneasca putin deasupra.

Se pot servi cu piure, paste sau orez. Sau doar cu paine proaspata si muuult sos.

TIPS-URI

1

Feliile de gutui coapte se paseaza in sos, dand o textura mai cremoasa si foarte aromata.

2

Friptura are un gust si mai intens de gutuie, aromele imbinandu-se mult mai bine daca se lasa cel putin 6 ore sa se odihneasca. Dupa ce am tinut-o la frigider peste noapte, a doua zi sosul avea un gust extraordinar!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui aromate, cu gutui si sos de vin" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

ionix 1

16.10.2010, 00:18

bai, cre' ca mi-ar placea mult asa ceva... pun la favorite

Oana 1

16.10.2010, 00:34

Ionixu, pai sa incerci! sosul e excelent! daca n-o sa-ti placa gutuile, nu le mananci

getix 1

12.11.2011, 11:44

f bun !
azi incerc si eu reteta

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5425 puncte

laura_n

2133 puncte

Rocsi

1668 puncte

Caty

1258 puncte

oanapl

1127 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
RETETA RECOMANDATA
Pui cu bambus