Pulpe de pui cu mustar la cuptor

de MotanLaOale in Pui, 9 Feb 2014 | 7418 vizualizari

 

Am avut patru pulpe si am zis sa nu le fac la fel pe toatele. Foarte bune sunt si acestea.

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe de pui
  • 150ml vin alb
  • 3 linguri mustar
  • 1 lingurita boia dulce
  • 1/2 lingurita zahar
  • 1/2 lingurita piper
  • 1/2 lingurita sare
  • 3 linguri ulei de masline
  • 3 linguri ulei
  • 5 catei de usturoi
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui cu mustar la cuptor:

Pulpele se curata, se spala bine, se usuca cu hartie absorbanta si se taie in doua.

Intr-un castron se amesteca mustarul, zaharul, sarea, piperul, boiaua si uleiul de masline.

Pulpele se dau prin amestecul de mustar si se pun intr-o tava termorezistenta in care am pus uleiul de floarea soarelui.

Se introduce in cuptorul preancalzit pentru 20 minute, intorcand pulpele dupa 10 minute.

Se scoate din cuptor si se toarna vinul.

Se introduce in cuptor pentru 30 minute.

Din cand in cand se intorc pulpele si se stropesc cu zeama din tava.

Se pune usturoiul taiat feliute si se mai tine 5 minute in cuptor, stropind cu zeama din tava.

Se lasa 2-3 minute si se poate servi cu garnitura si muraturi.

Eu l-am mancat cu cus-cus cu leurda.

Pofta Buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Pulpe de pui cu mustar la cuptor-0
Pulpe de pui cu mustar la cuptor-1
Pulpe de pui cu mustar la cuptor-2
Pulpe de pui cu mustar la cuptor-3
Pulpe de pui cu mustar la cuptor-4
Pulpe de pui cu mustar la cuptor-5
Pulpe de pui cu mustar la cuptor-6
Pulpe de pui cu mustar la cuptor-7
Pulpe de pui cu mustar la cuptor-8
Pulpe de pui cu mustar la cuptor-9
Pulpe de pui cu mustar la cuptor-10
Pulpe de pui cu mustar la cuptor-11
Pulpe de pui cu mustar la cuptor-12
Pulpe de pui cu mustar la cuptor-13
Pulpe de pui cu mustar la cuptor-14
Pulpe de pui cu mustar la cuptor-15
Pulpe de pui cu mustar la cuptor-16
Pulpe de pui cu mustar la cuptor-17
Pulpe de pui cu mustar la cuptor-18
Pulpe de pui cu mustar la cuptor-19
Pulpe de pui cu mustar la cuptor-20

COMENTARII (52)

MotanLaOale

MotanLaOale 1

18.02.2014, 21:47

madab

madab 1

05.03.2015, 10:16

Superrrrrr

MotanLaOale

MotanLaOale 1

05.03.2015, 12:07

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!