Pulpe de pui cu praz si ciuperci

de deliciousflavours in Pui, 28 Feb 2012 | 5696 vizualizari

 

Am vazut aceasta mancarica la o diva in bucatarie :) si am si incercat-o repede repejor. Asta s-a intamplat pe la mijlocul lui decembrie…de atunci am mai pregatit-o de cateva ori, iar acum a venit randul sa o si postez.

 

INGREDIENTE

  • 3 ciocanele de pui
  • 250 gr praz
  • 250 gr ciuperci
  • ulei de masline
  • 1 lingura faina
  • 200 ml supa pui
  • 250 gr smantana pentru gatit
  • patrunjel
  • tarhon
  • sare, piper

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui cu praz si ciuperci:

 Incingem putin ulei de masline intr-un vas si prajim ciocanelele de pui pe toate partile, pe care le-am condimentat in prealabil cu sare si piper, mai adaugam ulei daca e cazul. Adaugam ciupercile taiate feliute si lasam sa se caleasca circa 5-10 minute. Dupa acest timp adaugam si prazul taiat rondele, prajim totul la foc mediu timp de aprox 10 minute.

Turnam supa de pui, smantana amestecata cu faina si lasam sa fiarba 10-15 minute, timp in care amestecam din cand in cand. Inainte sa fie gata presaram patrunjelul si tarhonul.

Este un preparat usor de gatit si foarte gustos.

Pofta Buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Pulpe de pui cu praz si ciuperci-0
Pulpe de pui cu praz si ciuperci-1
Pulpe de pui cu praz si ciuperci-2
Pulpe de pui cu praz si ciuperci-3
Pulpe de pui cu praz si ciuperci-4
Pulpe de pui cu praz si ciuperci-5

COMENTARII (15)

irena 1

29.02.2012, 15:18

Ubulika 1

02.03.2012, 11:52

interesant

deliciousflavours 1

06.03.2012, 11:15

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04