Pulpe de pui cu rosii si lamaie la punga

de Rocsi in Pui, 17 Mai 2012 | 1222 vizualizari

 

Aromate,delicioase,fragede si gustoase.Cam asa descriu eu pulpitele preparata in acest mod,alaturi de un paharel de tuica!

 

INGREDIENTE

  • 7 pulpe de pui
  • 3 rosii mari
  • 2 cepe verzi
  • 6 catei de usturoi
  • jumatate de lamaie
  • 1 lingurita patrunjel uscat
  • marar verde
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita boia de ardei dulce
  • 350 ml vin
  • 4 linguri ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui cu rosii si lamaie la punga:

Pulpele de pui le spalam bine,indepartam tot puful de pe ele,apoi le taiem in doua daca sunt mai mari. Rosiile(de preferabil sa nu fie prea tari,ci putin fainoase) le spalam si le taiem feliute. Usturoiul il curatam si il pisam. Ceapa verde o spalam,o curatam si o taiem rondele. Mararul verde il spalam si il tocam cat mai marunt. Lamaia o taiem cubulete.

Intr-un bol pregatim amestecul de condimente. Punem uleiul,vinul,sare si piper dupa gust,boiaua de ardei,toate legumele pregatite mai sus si patrunjelul uscat. Toate acestea le amestecam usor cu o lingura,iar la urma punem si o canita apa rece. Dam drumul la carne in bol,o amestecam usor pe toate partile,o acoperim si o dam doua ore la frigider.

Punem intr-o tava hartie de copt. In doua pungi din alea de copt,punem bucati de carne in mod egal,apoi punem legumele ,iar la urma si din zeama. Legam pungile la gura si le punem in tava

Dam tava in cuptorul incins cam pentru 1 ora. Dupa acest timp,rupem putin pungile si le mai lasam cam 15-20 de minute. Cand sunt gata,le scoatem la racorit,apoi servim.

Sa aveti multa pofta!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pulpe de pui cu rosii si lamaie la punga 163171
retete culinare - Pulpe de pui cu rosii si lamaie la punga 163172
retete culinare - Pulpe de pui cu rosii si lamaie la punga 163173
retete culinare - Pulpe de pui cu rosii si lamaie la punga 163175
retete culinare - Pulpe de pui cu rosii si lamaie la punga 163176

COMENTARII (27)

Rocsi 1

19.05.2012, 11:28

Multumesc fete dragi!

babi5 1

18.12.2014, 06:32

Rocsi 1

18.12.2014, 21:10

Babi

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D