Pulpe de pui gratinate cu maioneza cu iaurt si cascaval

de epurasha2bb in Pui, 11 Mar 2011 | 4402 vizualizari

 

foarte bune si zic eu o idee noua de a gati pulpele!

 

INGREDIENTE

  • 4 pulpe de pui
  • sare
  • piper /rasnita piper cu lamaie Kotanyi
  • 4 linguri pline cu cascaval razuit marunt
  • 2 felii de paine prajita pt.pesmet
  • pt.maioneza:
  • 1 galbenus de ou de gaina fiert
  • 1 galbenus de ou de gaina crud
  • ulei
  • sare
  • piper /rasnita piper cu lamaie Kotanyi
  • 2 catei de usturoi
  • 3 linguri de iaurt
  • pt.garnitura:
  • 4-5 cartofi de pus la tava rondele ,
  • iar pt.salata:
  • morcov,
  • ardei colorati,
  • ceapa verde,
  • sos vinegreta,
  • 2 ardei iuti,
  • patrunjel.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui gratinate cu maioneza cu iaurt si cascaval:

Se spala bine pulpele de pui, se ung cu ulei, se dau cu sare, piper si daca va plac si alte condimente(eu am mai pus putin din rasnita cu ciuperci, verdeturi si sare de mare iodata). Se aseaza in tava si cu rondele de cartofi in jur.  Pe fundul tavii se toarna o cana de apa usor calduta. Se picura iar ulei peste tot si se dau la cuptor pana ce se fac cartofii bine iar pulpele sunt aproape gata.

Apoi se scot pulpele si se aseaza pe un gratar cu picioruse-se poate folosi cel de la cuptorul cu microunde.

Se pregateste maioneza din galbenusuri, sare, piper, iaurt si ulei dupa care se adauga si usturoiul tocat.A poi se pune cu lingura pe deasupra fiecarei pulpe. Peste aceasta maioneza se pune si cascavalul razuit marunt, apoi pesmetul din paine prajita. Se da iar la cuptor, gratarul cu pulpele fiind asezat pe o tavita cu margini inalte in care am pus apa.S e lasa pana se rumenesc pulpele. Se servesc cu cartofi la tava si salata de cruditati.Pofta buna

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pulpe de pui gratinate cu maioneza cu iaurt si cascaval 90911
retete culinare - Pulpe de pui gratinate cu maioneza cu iaurt si cascaval 90912
retete culinare - Pulpe de pui gratinate cu maioneza cu iaurt si cascaval 90913
retete culinare - Pulpe de pui gratinate cu maioneza cu iaurt si cascaval 90914
retete culinare - Pulpe de pui gratinate cu maioneza cu iaurt si cascaval 90915
retete culinare - Pulpe de pui gratinate cu maioneza cu iaurt si cascaval 90916
retete culinare - Pulpe de pui gratinate cu maioneza cu iaurt si cascaval 90917
retete culinare - Pulpe de pui gratinate cu maioneza cu iaurt si cascaval 90918

COMENTARII (20)

epurasha2bb 1

14.03.2011, 08:24

multumesc fetelor! am fost la tara in weekend si abia acum am obseravt comentariile voastre! multumesc frumos! azi va dau ceva dulce!

Rux 1

14.03.2011, 08:51

Arata minunat Epurasha...spune-mi te rog...le scoti pielita?

epurasha2bb 1

18.10.2011, 22:02

multumesc! nu le-am scos-o ca mie imi place pielea de pui, dar poti s-o scoti daca vrei.oricumn reteta asta nu e de regim clar! dar e gustoasa !

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D