Pulpe de pui in bacon

de Miha in Pui, 22 Dec 2010 | 3007 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 pulpe de pui intregi
  • 8 felii subtiri de bacon
  • 1/2 pahar de vin alb
  • boabe de piper mozaic
  • 1 foaie de dafin
  • 2 catei usturoi
  • cimbru
  • cartofi pentru garnitura
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui in bacon:

Pulpele spalate si curatate se iate in doua. Fiecare bucata se inveleste strans in cate-o felie de bacon si se aseaza in vasul roman, vas ce l-am tinut in apa rece, cca 30 de minute.

Punem in vas cateii de usturoi taiati, foaia de dafin si piperul boabe. Presaram cu cimbru si sare doar daca mai considerati ca e necesar. Cartofii curatati ii taiem in sferturi si ii punem deasupra.

Turnam deasupra vinul si inca jumatate de pahar cu apa, acoperim cu capacul vasului si dam la cuptor la foc mediu pana scade lichidul si carnea este bine patrunsa. Dam capacul deoparte si dam din nou la cuptor pana se rumeneste.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pulpe de pui in bacon 72549
retete culinare - Pulpe de pui in bacon 72550

COMENTARII (20)

MIUTA 1

26.12.2010, 22:30

Foarte bun

adriana_bobu 1

28.12.2010, 21:12

bunnn

babi5 1

16.12.2014, 08:50

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!