Pulpe de pui la cuptor

de babi5 in Pui, 25 Mai 2013 | 16106 vizualizari

 

Am facut si pulpite de pui macerate la cuptor o bunatate !!!! stai sa vezi ..

 

INGREDIENTE

  • 8 pulpe
  • 1 morcov
  • 1 patrunjel
  • sare
  • piper
  • 1 foaie dafin
  • 5 catei de usturoi
  • 2 lamai
  • 1 crenguta de rozmarin
  • 100 ml vin
  • 1 ceapa
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui la cuptor:

Am spalat pulpele bine, le-am curatat si le-am pus la o parte.

Intr-o oala am pus 1l de apa, am adaugat sare, piper, zarzavatul curatat, spalat si taiat rondele, usturoiul taiat marunt, crenguta de rozmarin, ceapa taiata in patru si am pus totul la fiert. Am lasat sa fiarba 10 minute, apoi am dat deoparte, am adaugat sucul de la o lamaie, cealalta lamaie curatata  de coaja si taiata felii si vinul. Mai potrivim de sare, lasam sa se raceasca, apoi adaugam pulpele si lasam la rece de azi pe maine.

A doua zi asezam pulpele in tava, punem putina boia dulce peste, punem din macerat putin peste pulpe si adaugam si ulei. Dam la cuptorul in prealabil incins la 200 grade. Vasul il acoperim cu o folie de aluminiu si lasam pana  sunt aproape gata.

Intre timp le mai intoarcem de pe o parte pe cealalta, apoi luam folia si lasam sa se rumeneasca bine.

Buneeeeeeeeee!! Pofta mare!

 

TIPS-URI

1

Se serveste cu diverse garnituri: cartofi natur, orez, mazare, rizibizi, fasole verde, piure .etc.

2

eu am ales fasolea verde ..

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pulpe de pui la cuptor 230927
retete culinare - Pulpe de pui la cuptor 230928

COMENTARII (27)

Alexandra Burz 1

17.12.2013, 15:52

super bune...mi-ai facut o pofta...

babi5 1

17.12.2013, 17:35

Muultumesc frumos Alexandra draga

kukibella 1

29.06.2014, 19:58

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S