Pulpe de pui la cuptor

de babi5 in Pui, 15 Feb 2014 | 3115 vizualizari

 

Simplu, sanatos si gustos. Am pregatit pulpele in cel mai simplu mod...ca la mama acasa. O sa va placa cu siguranta. Am facut si supa si friptura. Imi cer scuze ca nu am avut starea necesara pentru a face mai multe poze.

 

INGREDIENTE

  • 6 pulpe pui (cca1,5 kg)
  • 4 morcovi mai maricei
  • 1/2 jumatate telina
  • 2 radacini patrunjel
  • sare
  • piper
  • putina boia
  • vegeta
  • 2 cepe
  • 1 catel usturoi
  • 1 ardei galben
  • 50 ml ulei
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui la cuptor:

Am curatat bine pulpele si le-am spalat, le-am pus intr-o oala impreuna cu zarzavatul curatat si spalat. Am lasat sa dea citeva clocote, apoi am scos pulpele si le-am asezat intr-o tava, am potrivit de sare, piper si vegeta, apoi am presarat pe fiecare pulpa putina boia si ulei. Am introdus tava in cuptorul incins la 180 grade, lasindu-le pentru 15 minute, apoi am scos si zarzavatul din supa l-am asezat linga pulpe, am lasat pentru 5 minute sa se gratineze.

Asa ca am obtinut din aceiasi carne si supa si fripturica. Pofta buna !

 

TIPS-URI

1

Garnitura linga carnita este cea pe care o doriti

2

Eu am folosit piure de cartofi

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pulpe de pui la cuptor 298228
retete culinare - Pulpe de pui la cuptor 298229
retete culinare - Pulpe de pui la cuptor 298230
retete culinare - Pulpe de pui la cuptor 298231

COMENTARII (29)

babi5 1

16.02.2014, 11:15

Rocsi,MotanLaOale,Corinuta,mirela0911,multumesc mult sunt tare bune si in aceasta varianta simpla isi ia aroma de la zarzavat ,avem si supica si le rumenim dupa bunul plac

Ubulika 1

17.02.2014, 09:41

babi5 1

17.02.2014, 12:04

multumesc Ubulika

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L