Pulpe de pui mexicane

de Bucataras Medi in Mancaruri cu carne, 28 Noi 2010 | 3368 vizualizari

 

Aceste pulpe sunt cu dedicatie...............pentru Diiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiaaaa........dar eu stiu ca Dia nu poate sa manance singura si cu siguranta va servi toti bucatarasii.

 

INGREDIENTE

  • 6 pulpe de pui superioare
  • ulei
  • boia de ardei dulce
  • marar uscat
  • 2 cepe
  • 3-4 linguri pasta de rosii
  • 1 lingura otet
  • 1 lingurita rasa cu zahar
  • patrunjel verde
  • faina
  • sare,piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui mexicane:

Pulpele se spala, se indeparteaza pielita si se lasa la scurs.Se condimenteaza cu sare, piper, marar uscat si boia de ardei si apoi se tavalesc prin faina , se scutura pentru a indeparta excesul de faina si apoi se prajesc in ulei .Cand pulpele sunt bine facute si rumenite se scot si  se pun pe un prosop absorbant pentru indepartatea excesului de ulei.

In uleiul care a ramas de la prajitul pulpelor calim ceapa taiata marunt apoi adaugam pasta de rosii, o cana cu apa , zaharul si  otetul .Lasam sa dea in clocot si adaugam si pulpele .Condimentam cu sare si piper dupa gust si lasam sa scada sosul , acoperind cu capac vasul.

Asezonam cu patrunjel verde si servim cu mamaliguta.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Pulpe de pui mexicane-0
Pulpe de pui mexicane-1
Pulpe de pui mexicane-2
Pulpe de pui mexicane-3
Pulpe de pui mexicane-4
Pulpe de pui mexicane-5
Pulpe de pui mexicane-6
Pulpe de pui mexicane-7
Pulpe de pui mexicane-8

COMENTARII (49)

diaconta

diaconta 1

09.12.2010, 20:19

Degeaba Medi, daca iubirea nu-i reciproca

Cris2711

Cris2711 1

11.12.2010, 11:03

medi si ce se mai vede ca-ti place sa bucataresti ,5 ,la favorite cu reteta

Bucataras Medi

Bucataras Medi 1

14.12.2010, 13:53

Cris, intradevar imi place..........ma bucur ca si tie iti place reteta mea...............

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!