Pulpe de pui pane

de mirela0911 in Pui, 31 Mai 2011 | 3522 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe intregi de pui (eu am avut si aripioare)
  • 2 oua
  • sare, piper, boia
  • faina
  • ulei pt prajit
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui pane:

Se curata pulpele de piele, se taie in doua si se pun la fiert in apa clocotita. Se pune putina sare si se spumeaza de cate ori este nevoie. Canf furculita intra usor in carne este gata (nu lasam foarte mult la fiert sa nu se zdrobeasca). Se strecoara si se lasa la racit putin.

Ouale cu condimentele se bat bine, se pune faina atat cat sa iasa o compozitie putin mai subtire ca smantana (ca pt snitele).

Se mai condimenteaza pulpele cu sare si piper dupa preferinte, se dau prin acest amestec si se pun la prajit intorcand pe fiecare parte sa se rumeneasca la foc potrivit.

Se scot pe prosoape de hartie pt a lua surplusul de ulei.

Noi am servit cu cartofi noi cu patrunjel si salata. Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Pulpe de pui pane-0
Pulpe de pui pane-1
Pulpe de pui pane-2
Pulpe de pui pane-3
Pulpe de pui pane-4
Pulpe de pui pane-5
Pulpe de pui pane-6

COMENTARII (26)

ionela2682 1

01.06.2011, 17:33

Mihaela11_jo 1

01.06.2011, 22:05

Foarte bune

mamaieelena 1

02.06.2011, 23:31

gustoase

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Terina cu cascaval si carne de pui

Terina cu...

ieri la 15:04

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

pe 06.12 la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

pe 06.12 la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

pe 06.12 la 19:41