Pulpe de pui pane cu mustar- la cuptor

de Sidy in Pui, 15 Noi 2012 | 3166 vizualizari

 

Reteta simpla dar foarte gustoasa, asa ca...reteta cu numarul 600....!

 

INGREDIENTE

  • 6 pulpe pui
  • 2 linguri mustar
  • 4 linguri ulei de masline
  • 7 cartofi
  • 70 g pesmet
  • 1 lingurita usturoi granulat
  • 3 linguri sos soia
  • 1 varf cutit praf chilli hot
  • 1varf cutit sare aromata cu verdeata
  • zeama de la o lamaie
  • piper proaspat macinat
  • patrunjel verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui pane cu mustar- la cuptor:

Pulpele de pui le folosim fara pielita.

Intr-un bol amestecam 2 linguri ulei cu mustarul , sosul de soia si 1/2 din cantitatea de usturoi,apoi chilli si sare  la care adaugam zeama de lamaie. Omogenizam bine compozitia.

Pulpele le crestam cu cutitul si cu ajutorul unei pensule le ungem cu sosul obtinut, pe ambele parti.

Curatam cartofii si ii taiem in 4. Intr-un bol mai mare amestecam 2 linguri de ulei cu cealalta jumatate de usturoi si cu patrunjelul verde tocat. Adaugam cartofii taiati pe care ii amestecam bine cu compozitia de ulei si patrunjel.

Intr-o tava mare tapetata cu hartie de copt, montam pulpele, dupa ce au fost trecute prin pesmet pe ambele parti. Adaugam cartofii si o canita de cafea umpluta cu apa.

Dam tava la cuptorul dinainte incalzit la 180 grade C aproximativ o ora pina se coc pulpele si cartofii. Scoatem tava si intoarcem pulpele pe partea cealalta pentru inca 10 minute, sa se rumeneasca frumos.

La servire montam pe farfurie cate o pulpa, un cartof si salata sau muraturi.

Pofta mare !

 

RETETA IN IMAGINI

Pulpe de pui pane cu mustar- la cuptor-0
Pulpe de pui pane cu mustar- la cuptor-1
Pulpe de pui pane cu mustar- la cuptor-2
Pulpe de pui pane cu mustar- la cuptor-3
Pulpe de pui pane cu mustar- la cuptor-4
Pulpe de pui pane cu mustar- la cuptor-5
Pulpe de pui pane cu mustar- la cuptor-6
Pulpe de pui pane cu mustar- la cuptor-7

COMENTARII (20)

mihaelar63

mihaelar63 1

17.11.2012, 14:06

Sidy = papa bun
Felicitari !!! La cat mai multe retete gustoase

Sidy

Sidy 1

17.11.2012, 17:08

Va multumesc frumos din tot sufletul si va tzuc cu drag !

Rux

Rux 1

18.11.2012, 00:57

Felicitari din toata inima draga mea Sidy!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!