Pulpe de pui pe pat de legume la cuptor

de Valclaudia in Pui, 23 Feb 2014 | 1610 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 pulpe de pui
  • 2 linguri de ulei
  • 1 radacina de telina
  • 2 morcovi mari
  • 1 ceapa potrivita
  • 3 linguri de mustar
  • sare si piper dupa gust
  • amestec preparat in casa format din: seminte de in zdrobite, seminte de susan, frunza uscata de telina, fulgi de chili
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui pe pat de legume la cuptor:

Curatam si spalam legumele.Taiem legumele dupa preferinta si le asezam intr-un vas de yena.

Plpele se spala si se ung cu un strat generos de mustar+sare+piper, apoi se aseaza peste legume. Condimentam cu amestecul format din ingredientele enumerate mai sus.

Punem doua linguri de ulei, turnam cca 50 ml apa peste legume,punem capacul si dam vasul la cuptor la temperatura mare (200 grade) cca 25 min.

Scoatem vasul din cuptor, intoarcem pulpele pe cealalta parte, le condimentam cu amestecul ramas si dam din nou vasul la cuptor,de data asta lasandu-l neacoperit dar avand grija sa reducem temperatura la 175-180 grade.

Lasam la cuptor pana scade lichidul si pulpele sunt rumenite dupa preferinta.

Pofta buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pulpe de pui pe pat de legume la cuptor 299932
retete culinare - Pulpe de pui pe pat de legume la cuptor 299933
retete culinare - Pulpe de pui pe pat de legume la cuptor 299934
retete culinare - Pulpe de pui pe pat de legume la cuptor 299935
retete culinare - Pulpe de pui pe pat de legume la cuptor 299936
retete culinare - Pulpe de pui pe pat de legume la cuptor 299937
retete culinare - Pulpe de pui pe pat de legume la cuptor 299938
retete culinare - Pulpe de pui pe pat de legume la cuptor 299939
retete culinare - Pulpe de pui pe pat de legume la cuptor 299940
retete culinare - Pulpe de pui pe pat de legume la cuptor 299941
retete culinare - Pulpe de pui pe pat de legume la cuptor 299942

COMENTARII (14)

alilianaa 1

23.02.2014, 20:43

tare bune..

MOKUSKA 1

24.02.2014, 14:18

_Alina_ 1

25.02.2014, 10:48

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: