Pulpe de pui pe pat de morcovi si pleurotus la cuptor

de Valclaudia in Pui, 19 Oct 2014 | 3324 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 pulpe de pui superioare
  • 2 morcovi mari
  • 200 gr. ciuperci pleurotus
  • rozmarin
  • sare si piper dupa gust
  • 2 linguri pasta de rosii
  • 100 ml apa
  • patrunjel verde proaspat tocat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui pe pat de morcovi si pleurotus la cuptor:

Spalam pulpele si le indepartam pielea.

Amestecam 2 linguri pasta de tomate cu 100 ml apa, adaugam putin rozmarin uscat, sare si piper dupa gust, turnam acest amestec peste pulpe.

Curatam si spalam morcovii si ciupercile pleurotus.

Morcovii se feliaza cu razatoarea fina, ciupercile se taie fasii,apoi le adaugam peste sos si pulpe.

Amestecam totul bine, acoperim vasul cu folie alimentara si dam la rece cateva ore (eu le-am lasat peste noapte).

Preincalzim cuptorul la 200 grade.

Asezam pulpele intr-un vas de yena cu capac. Turnam si marinada cu legume peste pulpe.

Acoperim vasul si il dam la cuptor pentru 40 minute.

Dupa acest timp indepartam cu grija capacul intoarcem pulpele, asa incat acestea sa fie la suprafata sa se poata rumeni si dam din nou vasul la cuptor, de data aceasta fara capac pentru alte 20 minute.

Scoatem mancarea din cuptor, presaram verdeata proaspat tocata si servim.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Pulpe de pui pe pat de morcovi si pleurotus la cuptor-0
Pulpe de pui pe pat de morcovi si pleurotus la cuptor-1
Pulpe de pui pe pat de morcovi si pleurotus la cuptor-2
Pulpe de pui pe pat de morcovi si pleurotus la cuptor-3
Pulpe de pui pe pat de morcovi si pleurotus la cuptor-4
Pulpe de pui pe pat de morcovi si pleurotus la cuptor-5
Pulpe de pui pe pat de morcovi si pleurotus la cuptor-6
Pulpe de pui pe pat de morcovi si pleurotus la cuptor-7
Pulpe de pui pe pat de morcovi si pleurotus la cuptor-8
Pulpe de pui pe pat de morcovi si pleurotus la cuptor-9
Pulpe de pui pe pat de morcovi si pleurotus la cuptor-10

COMENTARII (14)

Satisfyyourcravings 1

19.10.2014, 20:41

Suna taaare bine!

Rocsi 1

19.10.2014, 21:42

Yamiii, cam bun!

mihaelar63 1

29.10.2014, 17:48

Exact cum imi plac mie , rumene Asa trebuie data ,, fata '' , imi place ca ai pus pasta de rosii care le da culoare si le echilibreaza gustul

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04