Pulpe de pui umplute la cuptor

de daniela_angelica in Pui, 23 Aug 2013 | 3110 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 pulpe de pui dezosate
  • Masline negre
  • 200 gr jamon sau bacon
  • 4 fasii subtiri de slaninuta
  • Sare,piper
  • Un cartof sau un mar pentru a face dopul la pulpe
  • Pentru garnitura 500 gr cartoi
  • O ceapa mare
  • O cutie de bere
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui umplute la cuptor:

Pulpele de pui dezosate si deschise intr-un file mare se sareaza si se pipereaza,se umplu cu maslinele tocate si cu jamon. Deasupra se pune o felie de cartof sau de mar...ca sa nu iasa umplutura...odata ce a fost adunata pulpa de pui in jurul ei se pune feliuta de slanina si se leaga cu ata de bucatarie.Odata ce au fost legate se condimenteza din nou .

Cartofii si ceapa se taie rondele de grosimea unui deget,se condimenteaza si se amesteca cu o lingura ulei de maline.Se unge o tava de cuptor cu ulei, se pun cartofii,ceapa si pulpele de pui...se pune si berea si se da tava la cuptorul incins in prealabil la 180°

 

COMENTARII (9)

Andreea Caroline 1

23.08.2013, 23:55

ianculubita 1

24.08.2013, 08:05

kukibella 1

24.08.2013, 10:09

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S