Pulpe la cuptor cu legume

de roxanamiti in Pui, 4 Mai 2011 | 3793 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 pulpe de pui,
  • 100 g. de morcovi baby,
  • 300 g. de fasole verde,
  • 6 usturoi,
  • 1 ceapa,
  • 5 cartofi,
  • 3 linguri bulion,
  • 5 ciuperci champinion,
  • marar proaspat,
  • marar uscat,
  • 2 linguri sos soia,
  • condiment pt. pui,
  • ulei,
  • sare; piper,
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe la cuptor cu legume:

--pune la marinat pulpele cu 3 linguri ulei,sosul de soia,mararul uscat si condimentele pt.  pui(cu o zi de inainte daca se poate),

--se pun pulpele in tava cu tot de la marinat si usturoii cu coaja, se acopera cu foaie aluminiu si se da la cuptor timp de 45 minute la 200 G

--cu 10 minute inainte dam foaia la o parte si lasam sa se rumenasca(250 G),

--cartofii in taiem in 4 si ii punem la fiert in apa cu sare,

--ceapa o tocam marunt si o punem la calit in 2 linguri ulei, apoi adaugam morcovii, fasolea si o cana de apa(aproape sa acopere), lasam sa fiarba cam 15 - 20 minute; cand este aproape scazuta apa adaugam bulionul,sarea si piperul; mai lasam sa dea cateva clocote;

--in alta tigaie punem 2 linguri ulei si adaugam ciupeclie taite feliuta; lasam pana se rumenesc bine,

--asezam frumos in farfurie; presaram peste cartofi si ciuperci marar proaspat tocat si la masa va rog!!!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Pulpe la cuptor cu legume 102553
retete culinare - Pulpe la cuptor cu legume 102554
retete culinare - Pulpe la cuptor cu legume 102555

COMENTARII (14)

cati 1

05.05.2011, 12:10

frumos s-au rumenit

cristiana_dana 1

06.05.2011, 16:01

babi5 1

18.12.2014, 08:54

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S