Pulpe si aripioare americane

de Maria_Laura in Pui, 16 Feb 2014 | 1141 vizualizari

 

Aceste pulpe si aripi sunt foarteeee bune; nu stiu de ce au denumirea asta, dar asa le-am descoperit eu in urma cu cativa ani!

 

INGREDIENTE

  • 4 pulpe
  • 4 aripi
  • 1 ceapa
  • 3-4 catei usturoi
  • 1 lamaie
  • vegetta
  • piper
  • 1 ou
  • bere
  • faina
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe si aripioare americane:

Pulpele si aripile se curata si se spala bine, se adauga peste ele vegeta si piperul, ceapa si usturoiul tocate si de asemenea lamaia taiata felii; se lasa la macerat cateva ore (eu, de obicei, le las de seara pana dimineata, dar sunt de ajuns si 2-3 ore).

Din oul intreg, faina, bere (cam jumatate din doza) si putina sare se face o coca (putin mai groasa decat la clatite).

Dupa ce scoatem carnea de la macerat, o dam prin coca cu bere si le punem la prajit in ulei - care trebuie sa fie in cantitate putin mai mare si foarte bine incins. Se prajesc la foc mai mic si eventual tigaia acoperita cu capac, pentru a se patrunde bine!

Se servesc cu ce garnitura doriti!!

Pofta buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Pulpe si aripioare americane-0
Pulpe si aripioare americane-1
Pulpe si aripioare americane-2
Pulpe si aripioare americane-3
Pulpe si aripioare americane-4
Pulpe si aripioare americane-5
Pulpe si aripioare americane-6

COMENTARII (3)

babi5

babi5 1

16.02.2014, 11:21

Rocsi

Rocsi 1

16.02.2014, 13:41

Ar merge o pulpita

MotanLaOale

MotanLaOale 1

16.02.2014, 19:28

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24